Exotisches Gemüse. Der Guide für Feinschmecker

Registered by Wolfsauge of Wuppertal, Nordrhein-Westfalen Germany on 9/16/2010
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Journal Entry 1 by Wolfsauge from Wuppertal, Nordrhein-Westfalen Germany on Thursday, September 16, 2010
Die Exoten kommen!
Exotische Gemüse halten mehr und mehr Einzug auch in unsere Küche. 70 Sorten - Knollen, Wurzeln, Blätter, Samen und Sprossen-, die auch bei uns erhältlich sind, hat Barbara Rais-Bucher für dieses Buch zusammengestellt. Sie informiert über Herkunft und Anbau sowie deren Nährwerte und beschreibt, wie man sie am besten zubereitet und genießt.

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