"* Een eerbetoon aan de geschiedenis van de veelzijdige olijf en zijn centrale plaats in de keuken en cultuur van het Middellandse-Zeegebied.
* Een fantastische collectie recepten met olijfolie uit de landen waar olijven worden verbouwd en olijfolie wordt geperst, van Italië, Griekenland en Spanje tot de Noord-Afrikaanse kust.
* Omvat klassieke bijgerechten met olijfolie, zoals Pistou, Brandade de Morue en Bagna Cauda, naast hoofdgerechten als Knoflookgarnalen, Geroosterde kip met mediterrane groenten en Konijn Salmorejo."

Tussen de flessen olijfolie!

ga er heerlijk van genieten, vond het een leuke vangst.