
Was Einstein seinem Koch erzählte: Naturwissenschaft in der Küche
by Robert L. Wolke | Other | This book has not been rated.
ISBN: 3492241905 Global Overview for this book
ISBN: 3492241905 Global Overview for this book
Registered by erinacea of Friedrichshain, Berlin Germany on 12/5/2008
This Book is Currently in the Wild!

1 journaler for this copy...

Ein Weihnachtsgeschenk (2004) meiner Mutter an meine Schwägerin (Doktorantin der Biochemie). Nun anlässlich Umzugs aussortiert. Meine Schwägerin erzählte mir, sie habe etwas ganz anderes, etwas Lustigeres erwartet und war dann enttäuscht, dass selbst Einstein nur als Aufhänger für den Titel taugte (meine Worte, nicht ihre) und mit dem Buchinhalt so gar nichts so tun hatte.
Klappentext:
Das muß man sich hinter die Kochlöffel schreiben
Verdunstet der Alkohol wirklich beim Kochen? Sind geräucherte Lebensmittel roh oder gegart? Warum gehört Salz ins Nudelwasser? Fragen über Fragen.
Menschen, die kochen, könnten einen Naturwissenschaftler vom Kaliber Einsteins gut gebrauchen. Der Chemiker Robert Wolke übernimmt die Rolle des Küchenwissenschaftlers und beantwortet informativ und unterhaltsam viele Fragen rund ums Kochen und Garen. Mit den eingestreuten ungewöhnlichen Rezepten von Marlene Parrish bietet er zudem eine Art Laborpraktikum, dessen Ergebnisse man essen kann
Das Buch enthält eine Widmung:
Alles Liebe
Zur Inspiration und Erbauung
B., 24.12.04
Wird demnächst ausgewildert.
Klappentext:
Das muß man sich hinter die Kochlöffel schreiben
Verdunstet der Alkohol wirklich beim Kochen? Sind geräucherte Lebensmittel roh oder gegart? Warum gehört Salz ins Nudelwasser? Fragen über Fragen.
Menschen, die kochen, könnten einen Naturwissenschaftler vom Kaliber Einsteins gut gebrauchen. Der Chemiker Robert Wolke übernimmt die Rolle des Küchenwissenschaftlers und beantwortet informativ und unterhaltsam viele Fragen rund ums Kochen und Garen. Mit den eingestreuten ungewöhnlichen Rezepten von Marlene Parrish bietet er zudem eine Art Laborpraktikum, dessen Ergebnisse man essen kann
Das Buch enthält eine Widmung:
Alles Liebe
Zur Inspiration und Erbauung
B., 24.12.04
Wird demnächst ausgewildert.

Journal Entry 2 by erinacea at U-Bahnhof Frankfurter Tor in Friedrichshain, Berlin Germany on Friday, December 05, 2008
Released 12 yrs ago (12/5/2008 UTC) at U-Bahnhof Frankfurter Tor in Friedrichshain, Berlin Germany
WILD RELEASE NOTES:
WILD RELEASE NOTES:
Richtung Alexanderplatz, auf dem Ticketentwerter neben der Treppe zur Tram.
Fünftes Buch meines diesjährigen Adventskalenders:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Herzlich willkommen bei Bookcrossing!
Hier findest Du eine internationale Gemeinschaft von Buchliebhabern, in der Du (nicht nur) über Bücher diskutieren sowie Bücher tauschen und - natürlich - freilassen kannst.
Bitte hinterlasse einen kurzen (gern auch längeren ;) ) Eintrag, damit ich weiß, dass es diesem Buch gut geht. Du könntest z.B. schreiben, wo Du es gefunden hast, wie es Dir gefällt oder was Du damit vorhast.
(Übrigens kannst Du es natürlich behalten, solange Du magst, aber sag bitte Bescheid.)
Vielen Dank!
erinacea
Fürs erste hier ein paar interessante Links:
Häufig gestellte Fragen und ihre Antworten
Deutschsprachiges Diskussionsforum
Wo gibt es Bookcrossing-Bücher?
Richtung Alexanderplatz, auf dem Ticketentwerter neben der Treppe zur Tram.
Fünftes Buch meines diesjährigen Adventskalenders:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Hier findest Du eine internationale Gemeinschaft von Buchliebhabern, in der Du (nicht nur) über Bücher diskutieren sowie Bücher tauschen und - natürlich - freilassen kannst.
Bitte hinterlasse einen kurzen (gern auch längeren ;) ) Eintrag, damit ich weiß, dass es diesem Buch gut geht. Du könntest z.B. schreiben, wo Du es gefunden hast, wie es Dir gefällt oder was Du damit vorhast.
(Übrigens kannst Du es natürlich behalten, solange Du magst, aber sag bitte Bescheid.)
Vielen Dank!
erinacea
Fürs erste hier ein paar interessante Links:
Häufig gestellte Fragen und ihre Antworten
Deutschsprachiges Diskussionsforum
Wo gibt es Bookcrossing-Bücher?