Kürbis
by Rosemary Moon | Cooking, Food & Wine | This book has not been rated.
ISBN: 3809413437 Global Overview for this book
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Journal Entry 1 by vinterstorm from Rheda-Wiedenbrück, Nordrhein-Westfalen Germany on Wednesday, March 1, 2006
Groß, rund und leuchtend orange oder klein, schmal und grünlich schimmernd - die Kürbisse dieser Welt haben viele unterschiedliche Gesichter. Und so variantenreich wie ihr Auftreten, so interessant ist auch ihre Verwendung in der Küche: Als Suppe, als Beilage zu Fisch und Fleisch, als Gemüse oder Füllung in Aufläufen oder als süßes Dessert. In diesem Buch wurden mehr als 90 verlockende Rezepte zusammengestellt, die in leicht nachzuvollziehenden Schritt-für-Schritt-Anleitungen präsentiert werden. Getränke-Empfehlungen und Beilagen-Tipps machen aus jedem Gericht eine stimmungsvolle Mahlzeit.
Das Buch ist wohlbehalten in Kiel angekommen und freut sich schon auf leckere Verwendung! Die Kürbisse im Garten wachsen und gedeihen, kann also gut werden :-). Herzlichen Dank an vinterstorm fürs schicken und sonnige Grüße aus dem hohen Norden.