Die Welt der Burger

by Anne Wilson | Cooking, Food & Wine |
ISBN: 3895081493 Global Overview for this book
Registered by CrazyTabasco of Tuttlingen, Baden-Württemberg Germany on 5/15/2005
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Journal Entry 1 by CrazyTabasco from Tuttlingen, Baden-Württemberg Germany on Sunday, May 15, 2005
Rückentext:
Aufgrund ihrer einfachen und unkomplizierten Zubereitung sind Burger auch bei uns zu einer beliebten und schnellen Mahlzeit geworden. Die Sammlung "Die Welt der Burger" bietet Ihnen einfache Rezepte für die unterschiedlichsten Burger: Schmackhafte Rindfleisch-, Huhn-, Fisch- und Hamburger sowie köstliche vegetarische Burger. Natürlich finden Sie auch Rezepte für würzige Saucen und Kartoffelsnacks.

Buchdetails
Brochure/Heft; Erscheinungsdatum: 1996; Könnemann Verlagsgesellschaft; ISBN: 3895081493; 64 Seiten

Journal Entry 2 by CrazyTabasco from Tuttlingen, Baden-Württemberg Germany on Friday, June 03, 2005
Habe mit dem Buch einen BookRay gestartet.




Hier ist die aktuelle Teilnehmerliste:
1. CrazyTabasco (DE)
2. astridpetra (DE)
3. el-Pi (DE)
4. seapig1 (DE)
5. cortegiano (DE)
6. realkiku (DE)
7. hoefi (DE)
8. Hoelli-Harnsn (DE)
9. petziorso (DE)
10. Somipago (DE)
11. lightblue100 (DE)
12. holle77 (DE)
13. Ikopiko (DE)
14. Release in einer Hamburgerbude nach Wahl (Keine Kette wie Mc Donalds, Burger King, o.ä.!)

So, habe jetzt die Adresse von "astridpetra" erhalten und werde das Buch heute Nachmittag (Montag, den 6. Juni 2005) in den Briefkasten werfen. Allen Teilnehmern viel Spass beim lesen und guten Appetit!

CU... CT

Journal Entry 4 by astridpetra from Philippsthal, Hessen Germany on Wednesday, June 15, 2005
Das Buch ist gut bei mir angekommen!

Released 14 yrs ago (6/17/2005 UTC) at Bookring (Philippsthal) in -- Per Post/Persönliche Weitergabe--, Hessen Germany

WILD RELEASE NOTES:

RELEASE NOTES:

Ich habe mir einige Rezepte kopiert und schicke das Buch jetzt weiter an Frank.

Journal Entry 6 by el-Pi from Münster, Nordrhein-Westfalen Germany on Friday, July 08, 2005
Klasse Rezepte schmecken echt gut.
eiziges mancko es fehlen mir die Klasiker, aber die lassen sich ja leicht durch substituion herstellen.

Journal Entry 7 by seapig1 from Nürnberg, Bayern Germany on Sunday, July 24, 2005
Sieht ja alles verdammt lecker aus. Werd mal meinen Grill anschmeissen....
Das Buch darf nun weiter zu cortegiano.

Journal Entry 8 by cortegiano from Stuttgart, Baden-Württemberg Germany on Friday, September 09, 2005
mjam mjam! Da kriegt man schon beim Durchblättern Hunger.

Und das Buch ist richtig kopierfreundlich, da werde ich sicher das eine oder andere Rezept in meinen Rezept-Ordner aufnehmen.

Manchmal frage ich mich beim Betrachten der Leckereien auf den Bildern allerdings, wie man die Dinger unfallfrei und ohne Kiefergelenksperre bewältigen soll, vor allem dann, wenn die Brötchen etwas mehr "Biß" haben.

Journal Entry 9 by cortegiano from Stuttgart, Baden-Württemberg Germany on Friday, September 23, 2005
Ups, da war ja noch was... So, Kopien sind gemacht, dann kann die Reise weitergehen. Mal bei holle anfragen, ob sie Hunger hat...

Journal Entry 10 by wingrealkikuwing from Oldenburg, Niedersachsen Germany on Monday, October 03, 2005
Das Buch kam schon vor 2 Tagen an, aber ich musste erst mal den Kindergeburtstag meines Sohnes heil überstehen (es gab aber keine Burger...) Vielen Dank fürs Schicken, cortegiano! (Btw: Herzlichen Glückwunsch nachträglich zum Geburtstag! Bin leider in letzter Zeit kaum noch im Forum, daher hab ich es erst dieser Tage mitgekriegt).

Also, dann setze ich den Status jetzt mal auf "to be cooked".

Edit 4.12.05:
Entschuldigt, dass das Buch so lange bei mir lag.
Ich schicke es jetzt weiter.

Nach dem Durchblättern hat mich kein Rezept so richtig angesprochen. Vielleicht bin ich verwöhnt von den Fotos in Graefe & Unzer-Rezeptbüchern oderso.
Ich nahm mir aber vor, mal intensiv reinzuschauen und die Rezepte zu erforschen. Dass es dazu bislang noch nicht kam, sagt mir, das ich es jetzt doch weiterschicken sollte.
Tja, so ist es manchmal, schade...
Trotzdem danke für den Ring!

PM an hoefi wird gleich verschickt.

Journal Entry 11 by hoefi from Nürnberg, Bayern Germany on Wednesday, December 14, 2005
Hoppla, hab ich doch glatt vergessen einen Journal-Eintrag zu machen. Sorry.
Das Buch ist irgendwann letzte Woche gekommen, und ich habe am Wochenende auch schon testgekocht:
- Burger mit Pilzen und Pinienkernen
- Schweinefleisch-Erdnuß-Burger mit Minzkohl
Ich war bei der Tote-Tier-Esser-Fraktion, und der nussige Burger hat mir sehr gut geschmeckt. Richtig sensationell fand ich allerdings den Minzkohl, der am nächsten Tag (weil etwas übrig war) auch einen exzellenten Brotbelag hergegeben hat. Die Vegetarier der Runde waren mit dem Pilz-Pinienker-Burger auch sehr zufrieden.

Vom Aufbau her ist das Buch nicht so der Bringer, da kennt man Besseres. Zwei Paradebeispiele:
Auf Seite 2 und Seite 3 kommt man ohne große Umschweife erstmal zu ...


... Kartoffelsnacks. Doch recht ungewöhlich. Normalerweise hätte man da vielleicht eine kleine Einführung über Geschichte, Herkunft etc. erwartet. Naja, nicht so schlimm.
Auch lustig: Beim Burger mit Hühnchen Cordon Bleu wurde der äußerst prozesskritische Verfahrensschritt "4. Senf, Mayonnaise und Zitronensaft gut mischen" extra mit einem Bild dokumentiert.

Nicht das jetzt ein falscher Eindruck entsteht: Aufbau und Gestaltung des Kochbuches sind vielleicht nicht 'State of the art', aber mit den Rezepten bin ich letztendlich gut zurecht gekommen. Und es sind auch viele gute Ideen drin.

Und wenn mir Hoelli-Harnsn bald seine Adresse schickt, kanns auch bald weiter gehen.

Journal Entry 12 by Hoelli-Harnsn from Stuttgart, Baden-Württemberg Germany on Friday, December 23, 2005
Gerade noch rechtzeitig vor Weihnachten angekommen! Werde das Büchlein mal schnell nach einem passenden Weihnachtsburger durchsuchen.
Und vielen Dank an hoefi für die tolle Weihnachtskarte.
Tja, so gehts: Büchlein durchgeblätter, Rezepte kopiert und ausprobiert *hmjam*, der Meinung gewesen, es schon längst weitergeschickt zu haben und schließlich eine PM erhalten, wie lange ich die Burgerwelt noch zu behalten gedenke. Irgendwie hat es das Büchlein geschafft sich in meinem Mount-TBR zu verstecken.

Released 13 yrs ago (6/5/2006 UTC) at sent to fellow bookcrosser in Stuttgart, Bookray -- Controlled Releases

WILD RELEASE NOTES:

RELEASE NOTES:

Mit reichtlich Verspätung macht sich die Welt der Burger wieder auf den Weg.

Journal Entry 14 by petziorso from Bayreuth, Bayern Germany on Thursday, June 08, 2006
Das Büchlein ist heute bei mir angekommen. Nach meinem Urlaub werde ich mich mal intensiv damit auseinander setzen.

Journal Entry 15 by petziorso from Bayreuth, Bayern Germany on Wednesday, September 13, 2006
Das Buch wird sich morgen endlich wieder auf die Reise machen. Mittlerweile habe ich einiges heraus kopiert...
Tut mir leid, dass ich den Ray so lange aufgehalten habe: Als das Buch bei mir ankam war ich gerade in der Phase der Schwangerschaft, in der ich null Appetit hatte - dafür aber sehr intensive Gespräche mit der Toilette... Und dann ist es wohl bei mir untergegangen. SORRY

Journal Entry 16 by Somipago from Nürnberg, Bayern Germany on Tuesday, September 26, 2006
kam schon vor einiger Zeit hier an..

Journal Entry 17 by lightblue100 from Konstanz, Baden-Württemberg Germany on Sunday, October 22, 2006
Buch ist angekommen, mal sehen was es hier für Burger gibt.

Journal Entry 18 by lightblue100 from Konstanz, Baden-Württemberg Germany on Friday, June 15, 2007
lecker, lecker, lecker... Jetzt wurde aber genug gegrillt. Für jeden Grillmeister unbedingt empfehlenswert.

Released 12 yrs ago (6/26/2007 UTC) at BookRay in -- Per Post geschickt/ Persönlich weitergegeben --, Baden-Württemberg Germany

WILD RELEASE NOTES:

Hinfort, hinfort...
Das Buch reist jetzt zu holle77.
Guten Appetit.

Journal Entry 20 by wingholle77wing from Meschede, Nordrhein-Westfalen Germany on Friday, June 29, 2007
Gerade klapperte mein Briefkasten und drinnen war dieses kleine Büchlein. Danke fürs Schicken und Leihen.

Journal Entry 21 by wingholle77wing from Meschede, Nordrhein-Westfalen Germany on Tuesday, July 24, 2007
Ich habe die Rezepte jetzt rauf-und runtergelesen, sehr interessant gefunden, aber ehrlich gesagt, hatte ich keine Lust, für einen oder zwei Burger so vielerlei zu kaufen und dann die Reste liegen zu haben. Auf jeden Fall denke ich, dass mich die Lektüre nun in die Lage versetzt hat, einfach mal mit Resten kreativ an die Welt der Burger heranzugehen.
Danke fürs Mitlesenlassen!
Ich werde mich jetzt mal bei Ikopiko melden.

Journal Entry 22 by wingholle77wing from Meschede, Nordrhein-Westfalen Germany on Thursday, August 02, 2007
Ist eingetütet und reist morgen weiter zu Ikopiko.

Journal Entry 23 by wingIkopikowing from Hesel, Niedersachsen Germany on Wednesday, August 08, 2007
Das Büchlein ist jetzt bei mir! Meine Arbeitskollegin und ich haben schon drin rumgeblättert und werden in der Mittagspause ein paar schöne Sachen rauskopieren. Danach merke ich mir die Nummer um das Buch beim nächsten "Frittenschmieden"-Besuch zu releasen.

Journal Entry 24 by wingIkopikowing at Remels in Uplengen, Niedersachsen Germany on Thursday, August 16, 2007

Released 12 yrs ago (8/16/2007 UTC) at Remels in Uplengen, Niedersachsen Germany

WILD RELEASE NOTES:

RELEASE NOTES:

Das Buch liegt auf einem Stehtisch im "Imbiss Fecht". Dort waren gerade "Riesen-Hamburger" im Angebot ;-)

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