Klassische Frau Antje Rezepte. Man beachte den Herausgeber. *g*

"Heute" ist relativ, denn immerhin stammt das Buch aus dem Jahre 1986. Aber die Rezepte, hmmmmmm, wenn auch arg käselastig... ;-)

"Today (Heute)" is relative because this book is from 1986. But the recipes described.... hmmmmm... even if they're kind of – literally! – cheesy ;-)

Hmmmmmmmmm, leckerleckerlecker: "Smakelijk eten mit Frau Antje"! Leider beinhalten die meisten Rezepte jeweils etwa eine Tonne holländische Butter und/oder die gleiche Menge an holländischem Käse (extrafett natürlich). Idekixens Stoffwechsel verkraftet das zwar ohne sichtbare Spuren, aber das ist wohl leider die Ausnahme... Trotzdem sind besonders die Fondue-Rezepte ab S. 106 unwiderstehlich und die "Käsefritters" auf S. 134 werde ich sehr bald ausprobieren müssen.

Das Buch wanderte vom Kopierer schnurstraks ein Büro weiter zu meinem hollandaffinen Kollegen. Bericht folgt!


Hmmmmmmmm, delicious: "Smakelijk eten mit Frau Antje"! Unfortunately almost every single recipe contains about a barrel of Dutch butter and/or the same amount of Dutch cheese (double fat of course). You wouldn't see any effect of this on my boyfriend (see Idekix), but he's definitely an exception to the rule... Nevertheless, especially the fondue recipes (p. 106 to 110) are irrestible and I'll have to try "Käsefritters" (p. 134) as soon as possible.

The book traveled from the copying machine straight to the office of my colleague. Report to follow!

Hmmm - weiß nicht genau, ob Du zum "GeburtstagsMeetup" die Käsefritters mitgebracht hast... "Es" war jedenfalls sehr lecker; für meinen Geschmack und Stoffwechsel auch keinesfalls zu butter- oder käselastig ;-)
Ich danke dem Niederländischen Büro für Milcherzeugnisse [Hrsg.] für die Zusammenstellung der Rezepte&"Herausgabe" des Buches, Sheepseeker für's registrieren und releasen und S4B für's einfangen und Rezepte probieren *ggg*

Kleiner Nachtrag:

Auf dem "GeburtstagsMeetup" (s. o.) waren es nicht die "Käsefritters" sondern die "Schinkenhapjes" auf S. 118. Enthalten waren in der fraglichen Menge 150g Käse und keine Butter (außer der in den 300g TK-Blätterteig natürlich)! ;-)

Ich habe das Buch diese Woche noch im Büro des Kollegen herumliegen sehen. Ich werde ihm beizeiten mal dezent auf die Füße treten, damit es mal ein Häuschen weiterkommt (oder zwei) :-) Immerhin hat es Gesellschaft.

I've seen it lying in my colleague's office this week. I guess I'll have to remind him that a BookCrossing book has been registered to travel :-) At least there's some company.

Unabhängig vom Eintrag (der nu entweder noch kommt oder dann halt eben nicht) habe ich es heute ordnungsgemäß gelabelt. Es wird morgen zu einem Bonn-Beueler Trekken mitreisen.

Nachtrag (11. 6. 2005): Niemand wollte Frau Antje, daher ist sie jetzt wieder bei mir.


Whether there'll be an entry or not – I labelled the book today. It'll travel to a Bonn-Beuel MeetUp tomorrow.

Update (June 11, 2005): Nobody seemed to be interested, so I took it back.

Alle ursprünglichen Pläne sind gestrichen, denn das Buch wandert in meine "Umzugsbedingt aussortierte Kochbücher-BookBox".

All previous plans are cancelled – it's been sorted out due to an upcoming move. It went into yet another Cookbook BookBox.

Smakelijk eten!

CAUGHT IN RHEINBREITBACH GERMANY

... besser spät als nie, s. Journaleinträge No. 7 und 8! *g* Das Buch befindet sich aber immer noch in der BookBox, s. Eintrag No. 9.

... better late than never, see journal entries 7 and 8! *g* The book still travels in a bookbox, though, see entry 9.

Das klingt lecker und bleibt aus der Kochbuchbox bei mir. Mal schauen, was meine Figur dazu sagt. *g*

In der Küche