Delizia!
by John Dicke | Cooking, Food & Wine | This book has not been rated.
ISBN: 9789026322419 Global Overview for this book
ISBN: 9789026322419 Global Overview for this book
2 journalers for this copy...
Journal Entry 1 by Hoisvolbuukskes from Helmond, Noord-Brabant Netherlands on Saturday, July 29, 2023
Natuurlijk is het verhaal van de Italiaanse keuken het verhaal van de wijnranken en de olijfgaarden in Toscane, van zongebruinde landarbeiders en van mama’s die gulle borden pasta serveren onder de pergola. Maar het is zeker ook-en misschien nog wel meer-het verhaal van Italiës steden.
In Delizia! neemt historicus en Italiëkenner John Dickie de lezer mee op een fascinerende reis langs de geuren en smaken van de Italiaanse steden. Van het bruisende middeleeuwse Milaan tot de bombast van het fascistische Rome, van de lusthoven in het Ferrera van de renaissance tot de vuile stegen in 19e-eeuws Napels. Aan de hand van deze inkijkje in het stadsleven laat Dickie zien hoe ‘s werelds meest geliefde keuken het resultaat is van smaak en creativiteit, maar ook van geweld, geloof en intrige
In Delizia! neemt historicus en Italiëkenner John Dickie de lezer mee op een fascinerende reis langs de geuren en smaken van de Italiaanse steden. Van het bruisende middeleeuwse Milaan tot de bombast van het fascistische Rome, van de lusthoven in het Ferrera van de renaissance tot de vuile stegen in 19e-eeuws Napels. Aan de hand van deze inkijkje in het stadsleven laat Dickie zien hoe ‘s werelds meest geliefde keuken het resultaat is van smaak en creativiteit, maar ook van geweld, geloof en intrige
In onze kampeervakantieboekenmand!
Journal Entry 3 by Hoisvolbuukskes at Kelderman en van Noort in Eindhoven, Noord-Brabant Netherlands on Saturday, November 9, 2024
Released 1 mo ago (11/9/2024 UTC) at Kelderman en van Noort in Eindhoven, Noord-Brabant Netherlands
WILD RELEASE NOTES:
Mee naar de najaarsmeeting bij de - altijd - gezellige locatie Kelderman en van Noort!
meegenomen van de gezellige meeting in KEVN . Mijn italiaanse kennis had er meteen al belangstelling voor toen ik haar over het boek vertelde. Helaas is Nederlands lezen nog wel lastig voor haar. Misschien kan ze het boek in het Engels vinden. Het komt nog even op mijn MTBR...