Die Kunst, Wildbret zu bereiten

by Katinka Mostar | Cooking, Food & Wine |
ISBN: Global Overview for this book
Registered by wingefellwing of Klosterneuburg, Niederösterreich Austria on 2/17/2018
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This book is in the wild! This Book is Currently in the Wild!
2 journalers for this copy...
Journal Entry 1 by wingefellwing from Klosterneuburg, Niederösterreich Austria on Saturday, February 17, 2018
Danke für das Buch, das nun in den BC-Kreislauf kommt: Nehmen - Lesen - Weitergeben .... Das ist die Idee von bookcrossing.

Ich bin auf Deine Eindrücke sehr gespannt und würde mich freuen, wenn du hier ein paar Worte zu diesem Buch schreibst, vielen Dank!

Ich wünsche gemütliche Lesestunden!

Journal Entry 2 by wingefellwing at Klosterneuburg, Niederösterreich Austria on Monday, April 02, 2018

Released 3 yrs ago (4/2/2018 UTC) at Klosterneuburg, Niederösterreich Austria

CONTROLLED RELEASE NOTES:

Dieses Kochbuch reist in der "Küchenbox" weiter, wohin?

Gerne gebe ich das Buch in den BC-Kreislauf. Daher freut es mich, wenn du etwas zu dieser Geschichte schreiben kannst. Ich bin auf die nächsten Einträge gespannt, danke!

Ich wünsche spannendes Kochen und viel Freude beim köstlichen Essen!

bookcrossing - Bücher finden, lesen, weitergeben ist ein wunderbares Hobby - mach auch mit!

Journal Entry 3 by wingPalwashawing at Kochbuch-Box, A Bookbox -- Controlled Releases on Tuesday, June 12, 2018
Das kleine Büchlein habe ich aus Phidetas Kochbuchbox gefischt. Ich freue mich schon darauf, wieder ein gutes Stück Wild zuzubereiten.

Journal Entry 4 by wingPalwashawing at Bioladen Uelzen in Uelzen, Niedersachsen Germany on Thursday, February 04, 2021

Released 2 mos ago (2/4/2021 UTC) at Bioladen Uelzen in Uelzen, Niedersachsen Germany

WILD RELEASE NOTES:

Liebe Lesenden,

ich wünsche viel Spaß mit diesem kleinen Wild- Kochbuch - und würde mich sehr freuen, hier einen Eintrag zu erhalten :
Wo hast du das Buch gefunden; in welchem Zustand befindet es sich; hast du Lust, es mitzunehmen und die Rezepte auszuprobieren?

Dein Eintrag kann auch anonym erfolgen.

Ich habe dieses Büchlein gern gelesen, jedoch keine (für mich neuen) Rezepte entdeckt, da ich schon sehr lange Wild verarbeite. Da es ein älteres Buch ist, wird hier auch noch die Behandlung des Fleisches mit Glutamat empfohlen. Das ist in der heutigen Zeit mit unseren heutigen Erkenntnissen über das Allergen Glutamat nicht mehr nötig. Die Rezepte in dem Buch sind jedoch sehr schön und auch für Wild- Anfänger geeignet.
Meine persönliche Bitte wäre der Verzicht auf "Übersee" Fleisch. Wildfleisch ist am bekömmlichsten (für Mensch und Umwelt), wenn es aus der Region kommt.

Bookcrossing ist für mich ein schönes Hobby geworden: ich lese gerne und kann mit meinen Büchern anderen eine Freude machen.
Wenn du denkst, dass dir das ebenfalls gefallen könnte, dann melde dich doch auch einfach an! Es kostet nichts- außer ein paar Minuten deiner Zeit. Und du kannst so deine Bücher aus ihrer Starre im Bücherregal befreien und sie in die weite Welt schicken!

Sie danken es dir mit Journal- Einträgen von netten Menschen, die sie gefunden und gelesen haben.

Aber nun erstmal: Viel Spaß mit diesem Buch.
Es darf so lang bei dir bleiben, wie ihr beide Freude aneinander habt :)

Danach bitte einfach weiterverschenken, frei lassen oder einem guten Freund zusenden!

Viele Grüße
Palwasha

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