Villiyrttikeittokirja
by Sami Tallberg | Cooking, Food & Wine | This book has not been rated.
ISBN: 9789522208590 Global Overview for this book
ISBN: 9789522208590 Global Overview for this book
Registered by sumako of Kuopio, Pohjois-Savo / Norra Savolax Finland on 3/26/2017
This Book is Currently in the Wild!
This Book is Currently in the Wild!
2 journalers for this copy...
Journal Entry 1 by sumako from Kuopio, Pohjois-Savo / Norra Savolax Finland on Sunday, March 26, 2017
Kannessa myös: 75 suomalaista villikasvia, niiden keruu ja käyttö.
Kovakantinen kirjastopoisto. - Readme.fi 2014. - 342 sivua : kuvitettu ; 26 cm
www.adlibris.com (26.3.2017):
Kirjassa esitellään yli 70 villiyrttiä resepteineen. Näitä villiyrttejä kasvaa niin meren rannoilla, kuusimetsissä, niityillä kuin pihapiireissä.
Sami Tallberg on työskennellyt jo toistakymmentä vuotta alan merkittävissä ravintoloissa ympäri maailman keräten kokemuksia villiyrttien käytöstä ruoissa.
Palkitun luontoportti.com:in Jouko Lehmuskallion ottamat erinomaiset tunnistuskuvat, tiivistetty kasvikohtainen informaatio sekä keittiömestarin sesonginmukaiset, yksinkertaiset ja herkulliset reseptit kullekin villiyrtille tekevät tästä kirjasta uniikin.
Mitään korvikkeita nämä kasvit eivät ole, vaikka moni niin saattaakin kuvitella. Samin valmistamat annokset näistä villiyrteistä ovat olleet järjestään myyntihittejä hänen työskentelemissä ravintoloissaan ja näyttelevät oleellista roolia myös hänen kotikeittiössään.
Kovakantinen kirjastopoisto. - Readme.fi 2014. - 342 sivua : kuvitettu ; 26 cm
www.adlibris.com (26.3.2017):
Kirjassa esitellään yli 70 villiyrttiä resepteineen. Näitä villiyrttejä kasvaa niin meren rannoilla, kuusimetsissä, niityillä kuin pihapiireissä.
Sami Tallberg on työskennellyt jo toistakymmentä vuotta alan merkittävissä ravintoloissa ympäri maailman keräten kokemuksia villiyrttien käytöstä ruoissa.
Palkitun luontoportti.com:in Jouko Lehmuskallion ottamat erinomaiset tunnistuskuvat, tiivistetty kasvikohtainen informaatio sekä keittiömestarin sesonginmukaiset, yksinkertaiset ja herkulliset reseptit kullekin villiyrtille tekevät tästä kirjasta uniikin.
Mitään korvikkeita nämä kasvit eivät ole, vaikka moni niin saattaakin kuvitella. Samin valmistamat annokset näistä villiyrteistä ovat olleet järjestään myyntihittejä hänen työskentelemissä ravintoloissaan ja näyttelevät oleellista roolia myös hänen kotikeittiössään.
Released 7 yrs ago (3/27/2017 UTC) at Kuopio, Pohjois-Savo / Norra Savolax Finland
CONTROLLED RELEASE NOTES:
Maukkaita keräilyjä!
Kiitoksia toivelistakirjasta! Tämä jäänee hyllyyn pitemmäksi aikaa.
Journal Entry 4 by Vampberry at Sale Tornio in Tornio, Lappi / Lappland Finland on Saturday, July 6, 2019
Released 4 yrs ago (7/6/2019 UTC) at Sale Tornio in Tornio, Lappi / Lappland Finland
WILD RELEASE NOTES:
Mukavia lukuhetkiä löytäjälle!
