Authentische Rezepte und viele interessant Informationen zur japanischen Geschichte und Eßkultur. Für meinen Geschmack sind die Rezepte aber zu sehr "Fleisch" und zu wenig "Gemüse".

Released on Thursday, December 11, 2003 at Postal Release in Frankfurt am Main, Hessen Germany.

Habe ich aus der Fernöstlichen Box gefischt...

Das "ganz schön alte" neue Vollkorn Backbuch wird Futter für mamajanes Kochbücher BookBox!

It's going to travel with mamajane's Cookbooks BookBox.

Klassischer Fall von "copy & paste fatal" – der Text des obigen Journaleintrags war bestimmt für Weber, Das neue Vollkornbackbuch und Mainzelmaedchen und pepperminza warten wahrscheinlich schon gespannt darauf, wann ich das endlich merke ;-)

Da schon ein anderes Kochbuch aus der "Fernöstlichen Box" in mamajanes Kochbücher BookBox wandert, habe ich beschlossen, daß dieses vorläufig bei mir Station machen wird. Von japanischer Küche habe ich so gar keine Ahnung und bin daher besonders neugierig.


The journal entry above is a very good example for "What can happen to you if you use copy & paste too frequently" :-) The text was destined to describe another book.

Because another book from the "Far East Box (Fernöstliche Box)" already entered mamajane's CookBook BookBox, I decided to take out this one. I don't have a clue when it comes to Japanese cuisine, thus I'm particularly curious.

Kleiner Zwischenstand: Ich werde mich ein bißchen länger mit diesem Buch befassen als ursprünglich geplant, denn es enthält nicht nur zahlreiche leckere Rezepte, sondern auch eine sehr interessante Einführung und Übersicht in die japanische (Eß-)Kultur (wie schon von Mainzelmaedchen beschrieben).

Current state: I'll take some more time to study the book, because it doesn't merely contain recipes, but give a very interesting introduction and overview of Japanese (culinary) culture (as mentioned by Mainzelmaedchen).

Alle ursprünglichen Pläne sind gestrichen, denn das Buch wandert in meine "Umzugsbedingt aussortierte Kochbücher-BookBox".

All previous plans are cancelled – it's been sorted out due to an upcoming move. It went into yet another Cookbook BookBox.

Eigentlich mag ich ja keine Kochbücher ohne Bilder ... Aber die Einführung zur japanischen Küche in diesem klingt so interessant, also bleibt es erst einmal bei mir.

Das Buch hat lange genug in meinem Bücherregal gestanden - Zeit es im öffentlichen Bücherschrank in Bad Nauheim-Steinfurth freizulassen.