This account has been suspended because of disregard or abuse of site policies. If you feel this is in error, please contact BookCrossing Support.

Profile Image  

johncena123

From Cafayate, Salta Argentina

Age 0

Joined Monday, July 17, 2017

Statistics

4 weeksall time
books registered 0 0
released in the wild 0 0
controlled releases 0 0
releases caught 0 0
controlled releases caught 0 0
books found 0 0
tell-a-friend referrals 0 0
new member referrals 0 0
forum posts 0 0

Stats are updated every few minutes.


Extended Profile

Hành trình du lịch miền Trung luôn hấp dẫn du khách bởi những điểm đến thú vị như Đà Nẵng, Huế, Hội An hay Cù Lao Chàm. Tour Du lịch Ha Noi Da Nang 3 ngay 2 dem sẽ đưa bạn đến với những địa danh nổi tiếng mà trong đó có thể kể đến là Cù Lao Chàm. Du lịch Cù Lao Chàm thú vị rồi vậy bạn có biết đến Cù Lao Chàm nên ăn gì để chuyến đi của mình thêm trọn vẹn? Hãy cùng chúng tôi khám phá nhé.


1. Cua đá Cù Lao Chàm


Hải sản là món ăn đặc trưng của đất đảo Cù Lao Chàm. Đến Cù Lao Chàm bạn sẽ có cơ hội tận hưởng những món hải sản tươi ngon và sạch sẽ nhât. Món cua đá Cù Lao Chàm là món ăn mà du khách nên thưởng thức khi đến đây. Gọi là cua đá vì loài cua này sống trên các hang, vách núi đá. Thức ăn chính của loài này là cây cỏ, uống nước sương sớm nên thịt của nó có vị ngọt tự nhiên, dai dai, béo ngạy và không hề có mùi tanh như cua biển thường.



Thưởng thức cua đá đặc sản Cù Lao


Món ăn đơn giản mà du khách thường chế biến từ cua đã chính là nướng và hấp bia, không cầu kỳ nhưng tận hưởng được đúng chất của loài hải sản này. Nướng cua trên than củi, không có thêm nhiều gia vị, khi cua chín thì có mùi thơm ngậy đặc trưng khiến cho du khách khó có thể cưỡng lại. Nếu muốn thưởng thức cầu kỳ hơn bạn có thể chế biến cua đá cùng me làm nên món cua đá xào me hay cua đá rang muối. Dân đảo truyền tai nhau rằng cua đá giống như một vị thuốc lạ, ăn vào chẳng những lạ miệng mà lại khiến tinh thần sảng khoái lạ thường. Chính sự độc đáo của loài cua này mà giá cả của nó cũng không hề mềm chút nào, nhưng đã đến đây thì tiếc gì mà không cho mình thưởng thức chút hương vị biển cả phải không nào?


2. Mực một nắng


Mực một nắng được phơi cho bớt mùi tanh, phía bên ngoài khô ráo hẳn nhưng bên trong vẫn đảm bảo được độ tươi ngon của mực. Mùi thơm nhưng không tanh, vị ngọt của biển cả cùng vị nắng Cù Lao khiến cho món ăn lại càng trở nên hấp dẫn. Chế biến món mực này thực sự không khó nhưng đỏi hỏi độ tỉ mỉ cao, phải nướng kỹ trên lửa nhỏ để mực chín dần, không để lửa quá già. Nướng cho đến khi mực dần chuyển sang màu vàng, có mùi thơm bốc lên, mực vừa chín tới là bạn có thể đưa xuống để thưởng thức được rồi. Cùng nhâm nhi và cảm nhận vị ngọt mềm, mùi thơm của mực của nắng hòa quyện cùng vị cay nồng của tương ớt thì quả là tuyệt vời.


3. Ốc vú nàng


Một món đặc sản nữa được du khách chia sẻ khi nói về Kinh nghiệm đi đảo Cù Lao Chàm chính là ốc vú nàng. Được gọi là ốc vú nàng bởi hình dáng đặc biệt của loài ốc này. Ốc vú nàng là món ăn khá đơn giản nhưng không hè kém hấp dẫn. Món ốc được nướng hay hấp đều giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của nó vẫn là ngon nhất. Dùng kèm ốc với chút muối tiêu chanh thì món ăn lại càng tăng thêm độ ngon ngọt. Gợi ý cho bạn một cách chế biến cầu kỳ hơn cho món ốc này chính là gỏi ốc với hương vị đậm đà thật khó quên.



Thưởng thức rau rừng đặc trưng của Cù Lao Chàm


Với hệ sinh thái đa dạng phong phú cả trên nước và dưới biển, Cù Lao Chàm không chỉ nổi tiếng bởi các món hải sản mà còn là món rau rừng đặc trưng. Rau rừng Cù Lao Chàm mọc hoang ở các chân núi, phong phú vể chủng loại như rau dớn, rau lủi, rau sân… Tên gọi các loài rau cũng khác lạ mà có thể bạn chưa nghe bao giờ. Rau rừng vừa được hái về còn giữ độ tươi, độ ngọt và hương vị của rừng núi khi ăn kèm với hải sản thì du khách nào kén ăn cũng phải trầm trồ khen ngợi. Rau có thể ăn sống, xào hay náu với canh tôm tươi. Một số loài rau cùng được người dân dùng phơi khô để pha trà uống nhằm giải độc tố, mát gan mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Món rau đắng xào hành tói, thêm một ít đậu phộng rang giòn giòn là món được nhiều du khách thưởng thức và tấm tắc khen ngon


5. Bánh ít lá gai


Hải sản khô thì bạn có thể mua được khi tham gia Tour Đà Nẵng 1 ngày giá rẻ nhưng món bánh ít lá gai thì chỉ ngon nhất khi mua tại Cù Lao Chàm. Cùng không rõ là từ khi nào mà bánh ít lá gai lại trở thành loại bánh có hương vị đặc trưng của đảo, để lại ấn tượng khó phai và là thương hiệu riêng của Cù Lao Chàm. Du khách đến đây thường lựa mua cho mình những chiếc bánh mới còn nóng, mang hương vị biển cả về để ăn đường hay làm quà cho bạn bè và người thân của họ.


Những món đặc sản có một không hai này của Cù Lao Chàm chắc chắn sẽ làm cho chuyến đi của bạn thêm phần thú vị. Hãy cố gắng thưởng thức nhiều nhất có thể những món ăn này để cảm nhận rõ về hương vị biển đảo nơi đây. Hy vọng với những gợi ý về món ăn khi tới Cù Lao Chàm, bạn sẽ có được thực đơn riêng cho mình và khám phá hòn đảo xinh đẹp này theo cách riêng của mình.

Are you sure you want to delete this item? It cannot be undone.