Journal Entry 1 by toshokanin from Dresden, Sachsen Germany on Saturday, March 26, 2011

Ein Plädoyer gegen synthetische Nahrung und das Geschäft mit Ergänzungsstoffen.

"Je mehr wir uns über Ernährung Sorgen machen, desto weniger gesund werden wir", schreibt Michael Pollan. Er reduziert seine Ernährungstipps auf den Satz: "Esst Nahrung, nicht zu viel und überwiegend Pflanzen" und plädiert im Übrigen dafür, das Essen dem gesunden Menschenverstand zu überlassen. Ein vergnüglicher Antiratgeber, der auf erfrischende Weise gegen den Strich gebürstet ist. Er macht Schluss mit dem Diätenwahn und gibt uns endlich die Lust am Essen zurück. 

Journal Entry 2 by toshokanin at Espitas in Dresden, Sachsen Germany on Saturday, March 26, 2011

Released 1 yr ago (3/27/2011 UTC) at Espitas in Dresden, Sachsen Germany

WILD RELEASE NOTES:

zum Brunch 

Journal Entry 3 by RikkiDD at Dresden, Sachsen Germany on Sunday, March 27, 2011

An dem Buch bin ich beim Meet-Up einfach nicht vorbeigekommen. 

Journal Entry 4 by RikkiDD at Dresden, Sachsen Germany on Wednesday, February 08, 2012

Ohne mit dem erhobenen Zeigefinger zu "drohen" wird über die Fehler und Mythen der Ernährung aufgezeigt. Gerade die Meinung Nährstoffe und nicht Nahrung zu sich zu nehmen wird immer wieder angesprochen - wohl eine der größten Irrtümer der letzen Jahrzehnte, nicht nur in der USA.
Mit Beispielen wird auch auf eine ausgewogenere Ernährung hingewiesen, ohne aber auch die Probleme damit zu benennen.
Ich fand das Buch sehr spannend. Mal sehen wie ich es schaffe die Ideen in meinen Alltag zu integrieren.
 

Journal Entry 5 by RikkiDD at Reisekneipe (OBCZ) in Dresden, Sachsen Germany on Wednesday, February 08, 2012

Released 3 mos ago (2/8/2012 UTC) at Reisekneipe (OBCZ) in Dresden, Sachsen Germany

WILD RELEASE NOTES:

Das Buch beginnt nun seine Reise.

Lieber Finder, liebe Finderin des Buches!
Gerade weil ich Bücher liebe, habe ich dieses freigelassen. Es wäre die größte Freude für mich, wenn Du über www.bookcrossing.com ( auch deutschsprachige Seite) eine Nachricht hinterlässt - gerne auch anonym - wie Dir das Buch gefällt, was Du weiter mit ihm vorhast, usw.
Gern kannst Du das Buch auch einfach behalten!

Bis dahin - viel Spaß mit dem Buch!


 

Journal Entry 6 by phell at Dresden, Sachsen Germany on Friday, February 10, 2012

Hab das Buch am Mittwoch aus der Reisekneipe mitgenommen.