Nej, detta är inte en ny kokbok. Sådana finns det redan tillräckligt av. Här granskas i stället själva livsmedlen: Vad händer med dem innan de kommer i våra kök? Vad är det för produkter vi sätter i oss år ut och år in? "Hemlagat", "hälsosamt" och "smalt" lovar reklamen, men på tallriken hamnar mängder av tillsatser och substitut.
Myndigheterna nöjer sig med att matvarorna inte är direkt hälsovådliga. Och handeln fortsätter obekymrat att prångla ut bröd som inte är bröd, glass som inte är glass, cider som inte är cider...

WILD RELEASE NOTES:

I BC-hyllan

Boka du _ikke_ kommer til å se ved kassa på Bunnpris... Viktig lesning.

Interessant og desillusjonerende bok om hvor lite vi vet om hva vi putter i oss.