corner corner Ein Küchenchef reist um die Welt. Auf der Jagd nach dem vollkommenen Genuss.

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Ein Küchenchef reist um die Welt. Auf der Jagd nach dem vollkommenen Genuss.
by Anthony Bourdain, Dinka Mrkowatschki | Cooking, Food & Wine
Registered by Kikoyu of Strausberg, Brandenburg Germany on Sunday, April 06, 2008
Average 7 star rating by BookCrossing Members 

status (set by Jarit): travelling


This book is in a Controlled Release! This book is in a Controlled Release!

7 journalers for this copy...

Journal Entry 1 by Kikoyu from Strausberg, Brandenburg Germany on Sunday, April 06, 2008

8 out of 10

Amüsante und teilweise erschreckende Berichte aus der globalen Kulinarik. Zimperlich sollte man nicht sein und einen gewissen Gruselfaktor aushalten können. Ein Literat ist Bourdain eher nicht, aber das soll ja auch nicht Anspruch dieses Buches sein.

Es wird als Ring an den Start gehen

zu folgenden Teilnehmern:

Laura3012
knuppifax
Wasserfall
Schneefee
FrolleinSuzy
Sao-Diego12548
Jarit -> hier ist es gerade 


Journal Entry 2 by Kikoyu from Strausberg, Brandenburg Germany on Sunday, April 06, 2008

This book has not been rated.

Auf dem Weg zu Laura3012. 


Journal Entry 3 by Laura3012 from Erlangen, Bayern Germany on Friday, April 11, 2008

6 out of 10

Ist gestern angekommen und wird auch schon gelesen. Vielen Dank für den Ring!

02.05.08
Sehr lustiges Buch und der Typ ist generell einfach klasse! Trotzdem muss ich zugeben, dass es schon noch witziger ist, wenn man in der Serie auch noch alles zu sehen bekommt. Manche Sachen haben sich dann leider auch mal wiederholt, aber gut, es ging halt meistens ums Essen;)

Vielen dank für den Ring, er ist schon unterwegs zum nächsten Teilnehmer. 


Journal Entry 4 by knuppifax from Fürth, Bayern Germany on Saturday, May 03, 2008

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ich hab schon ein anderes buch von ihm gelesen und fand es sehr witzig, abgefahren und ..teilweise auch abschreckend...bin sehr gespannt, habe aber noch 2 andere bücher vor mir.

zum teil hatte ich das gefühl, dass ich das buch schon gelesen habe, muss dem ersten wohl sehr ähnlich sein... 


Journal Entry 5 by knuppifax at Per Post (Fürth) in -- Per Post geschickt/ Persönlich weitergegeben --, Bayern Germany on Monday, May 19, 2008

This book has not been rated.

Released 6 yrs ago (5/19/2008 UTC) at Per Post (Fürth) in -- Per Post geschickt/ Persönlich weitergegeben --, Bayern Germany

WILD RELEASE NOTES:

RELEASE NOTES:

morgen! 


Journal Entry 6 by wingWasserfallwing from Kirchheim unter Teck, Baden-Württemberg Germany on Monday, May 26, 2008

This book has not been rated.

Das Buch ist heute angekommen! Toll, danke! Sogar mein Freund hat Interesse angemeldet - und der liest sonst nur Geo, Kicker und das PS3-Magazin... Vielleicht bekommen wir ein kleines Bisserl mehr Zeit?

6.6.: Das Buch ist nicht vergessen - mein Papa ist nur sehr krank und ich bin im Moment mehr im Krankenhaus als in meiner Leseecke, ich hoffe, es ist nicht schlimm, wenn es noch 2-3 Wochen dauert, bis die Reise weitergeht. 


Journal Entry 7 by wingWasserfallwing from Kirchheim unter Teck, Baden-Württemberg Germany on Tuesday, July 15, 2008

7 out of 10

Ein rundherum schönes Essen- und Reisebuch. Mit ein paar "leckeren" Fotos hätte es noch ein klein wenig aufgewertet werde können - so muss ich jetzt tatsächlich mal Sonntags um 22:15 DMAX gucken...

Respekt, was der Mann sich alles in den Mund steckt. Ich finde, grauenerregendes Essen, dessen Geruch schon Körperverletzung ist (--> ja, ich meine EUCH, ihr Kantinenpersonal aus der Stauferklinik Mutlangen, euer Fraß kommt direkt aus der Hölle!!!) muss man nicht essen. Nein!

Die Adresse von Schneefee hab ich schon mal angefragt, jetzt wartet das Buch auf seine Weiterreise.

17.7.: Schneefee mag übersprungen werden, jetzt probiere ich's bei der nächsten Station.

24.7.: FolleinSuzi meldet sich nicht, und ihr Shelf sieht auch so aus. als ob er seit mehreren Monaten nicht mehr angetastet wurde. Vielleicht klappt es ja bei Sao-Diego12548... 


Journal Entry 8 by wingSao-Diego12548wing from Köpenick, Berlin Germany on Monday, August 04, 2008

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Hat geklappt und das Buch ist wohlbehalten hier angekommen. Ich bin schon sehr gespannt drauf, weil ich den Anthony Bourdain sehr gern mag (zumindest aus seiner Sendung...).
Allerdings muss ich schon gleich anmelden, dass es ein kleines bissi länger dauern kann (zumindest geht mir das mit seinem anderen Buch so) da ich die Kolumnen nicht so am Stück schaffe.
Mein Freund hat das Buch entdeckt und würde es gern parallel lesen (wenn ich gerade arbeite) - ich hoffe, das ist ok, denn es gibt ja keine Verzögerung. Auf alle Fälle macht er dann auch nen JE. :) 


Journal Entry 9 by salsa12548 from Berlin, Berlin Germany on Wednesday, March 04, 2009

9 out of 10

Tja und da ist er auch "schon"! Als Fan der TV-Sendung konnte ich mir diesen Leckerbissen natürlich nicht entgehen lassen: Die einzelnen Episoden sind ausführlicher als im Fernsehen und medienbedingt muss sich Mr. Bourdain nicht ganz so zensieren lassen. Das sind beides Faktoren, die mich darüber hinwegkommen lassen, ihm bei der "Arbeit" nicht zugucken zu können. Wenn man die Gelegenheit hatte, eine seiner Sendungen im Original zu sehen, kann man sich die Stories im Kopf von seiner Stimme vorlesen lassen, das gibt den letzten Kick Authentizität. Ich halte es für ein wunderbares Buch, das einem Einblick verschafft, was alles vonnöten ist, um ein herausragender Koch zu sein. Sehr zu empfehlen sind danach seine "Geheimnisse eines Küchenchefs" bzw. "Kitchen Confidential". Das Buch ist weiterverschickt. 


Journal Entry 10 by Jarit from Leipzig, Sachsen Germany on Thursday, March 05, 2009

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Nun ist er bei mir gelandet und auch mein Freund (selbst Gastronom) hat sofort den Bettelblick aufgesetzt und möchte mitlesen. Ich hoffe, das ist ok. Die Geheimnisse eines Küchenchefs haben wir zuhause im Regal. Das war auch der Grund, weshalb ich sehr neugierig auf dieses Buch bin, auch wenn ich die Serie nicht kenne. Halte mich mehr an Herrn Rach und Gordon Dingensbumens aus New York ... 


Journal Entry 11 by Jarit at Leipzig, Sachsen Germany on Monday, January 04, 2010

This book has not been rated.

Released 4 yrs ago (12/28/2009 UTC) at Leipzig, Sachsen Germany

CONTROLLED RELEASE NOTES:

CONTROLLED RELEASE NOTES:

Noch im alten Jahr ist das Buch zur Post gegangen.

So richtig begeistert hat es weder mich noch meinen Mann. Waren die Geständnisse eines Küchenchefs noch total komisch und von großer, wenn auch krasser Wahrheit aus der Gastroszene durchdrungen, haben wir bei diesem Buch nur den Anfang geschafft. So ist es schlussendlich leider im MTBR immer tiefer gerutscht, großes Sorry dafür, bis eine Mail mich ermahnte, es endlich wieder nach Hause zu schicken.
Danke dennoch fürs Mitlesen! 




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