Suulla ja kielellä - tulkintoja ruoasta
by Maarit Knuuttila, Jyrki Pöysä, Tuija Saarinen toim. | Journals |
ISBN: Global Overview for this book
ISBN: Global Overview for this book
Registered by Louhi of Kajaani, Kainuu / Kajanaland Finland on 2/19/2008
This Book is Currently in the Wild!
This Book is Currently in the Wild!
1 journaler for this copy...
Tilasin kirjan SKS:n helmialesta.
Takakannesta:
Teos tarkastelee ruuan merkitystä arjessa. Ruokakulttuuria lähestytään eri tieteenalojen näkökulmasta.
Ruoka, syöminen ja ruokailu liittävät tavallisenkin ruokailijan erilaisiin ruuasta käytäviin keskusteluihin ja pohdintoihin. Ruuan ja syömisen myötä liitytään yhteiskunnallisiin, taloudellisiin, poliittisiin ja ideologisiin ryhmiin.
Teos jakaantuu neljään osaan, joista jokainen käsittelee ruokaa eri näkökulmista.
I Mielellä, kielellä, muistoissa
II Kehon kuvat ja ruumiin rajat
III Rutiinit ja rituaalit
IV Viereisessä pöydässä
EDIT 19.7.2017
Luin tämän viimeinkin Vapautusten vuosi -haastetta varten. Toriruoka oli täysin uusi ilmiö itselleni.
Takakannesta:
Teos tarkastelee ruuan merkitystä arjessa. Ruokakulttuuria lähestytään eri tieteenalojen näkökulmasta.
Ruoka, syöminen ja ruokailu liittävät tavallisenkin ruokailijan erilaisiin ruuasta käytäviin keskusteluihin ja pohdintoihin. Ruuan ja syömisen myötä liitytään yhteiskunnallisiin, taloudellisiin, poliittisiin ja ideologisiin ryhmiin.
Teos jakaantuu neljään osaan, joista jokainen käsittelee ruokaa eri näkökulmista.
I Mielellä, kielellä, muistoissa
II Kehon kuvat ja ruumiin rajat
III Rutiinit ja rituaalit
IV Viereisessä pöydässä
EDIT 19.7.2017
Luin tämän viimeinkin Vapautusten vuosi -haastetta varten. Toriruoka oli täysin uusi ilmiö itselleni.
Journal Entry 2 by Louhi at Rautatieasema in Oulu, Pohjois-Pohjanmaa / Norra Österbotten Finland on Monday, July 24, 2017
Released 6 yrs ago (7/22/2017 UTC) at Rautatieasema in Oulu, Pohjois-Pohjanmaa / Norra Österbotten Finland
WILD RELEASE NOTES:
odotushalliin
