Ein kleines, feines Büchlein, der Rösti gewidmet. Darin finden sich diverse Infos zu der Schweizer Kartoffelspezialität sowie viele leckere Rezepte.

Inhalt
- Lob der Rösti
- Eine Rösti ist ihre Platte wert (über die speziellen Rösti-Servierplatten)
- Rezepte
- Selbermachen oder fixfertig kaufen?
- Die wichtigsten Kartoffelsorten

Rezeptübersicht
1. Rösti aus geschwellten Kartoffeln
2. Rösti aus rohen Kartoffeln
3. Berner Rösti
4. Emmentaler, Basler und Tessiner Rösti
5. Die Rösti aus dem Urnerland
6. Zürcher, Glarner und Appenzeller Rösti
7. Schlachtplatte mit Rösti
8. Rösti Försterinnen-Art
9. Schweizer Kartoffeln - auch eine Art Rösti
10. Winzerrösti
11. Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti
12. Kalbsleberli mit Rösti

Dieses Buch soll als Ray auf die Reise gehn.
Wer mitlesen möchte, soll sich bitte in diesem Thread anmelden.

Teilnehmerliste:
1. Teufelin
2. Achmea
3. Opossum69
4. gate-indigo
5. ekaterin4luv
6. coco7
....
...
..
.

Der letzte Teilnehmende darf mit dem Buch machen, was er/sie will; freilassen, an einen Freund weitergeben...
Wenn das Buch freigelassen werden soll, warum nicht in einem Lebensmittelgeschäft bei den Kartoffeln? ;-)

Die Regeln
- Mach einen Journaleintrag, wenn Du das Buch erhältst.
- Wenn Du das Buch fast fertiggelesen hast, schick eine PM an den nächsten Teilnehmenden, um die Adresse zu erfragen.
- Wenn Du über eine längere Zeit nichts von dem nächsten Teilnehmenden hörst, melde Dich per PM bei mir, und erfrage die Adresse des übernächsten Teilnehmenden.
- Lies das Buch und hab hoffentlich Spass daran. :-) Setz Dich nicht unter Druck, das Buch sofort zu lesen, es kann immer etwas dazwischen kommen. Es wäre aber toll, wenn Du das Buch nicht länger als 6-8 Wochen bei Dir behältst. Wenn Du es doch länger benötigst, lass es uns durch einen Journaleintrag wissen.
- Wenn Du das Buch zu Ende gelesen hast, mach bitte einen Journaleintrag um uns wissen zu lassen, was Du von dem Buch hältst.
- Economy- oder Media-Mail ist absolut OK. Bitte vermerke in einem Journaleintrag, wann Du es abgeschickt hast, so dass der nächste Teilnehmende ungeduldig vor dem Briefkasten auf die Ankunft des Buches warten kann. ;-)

RELEASE NOTES:

An Teufelin abgeschickt.
Ich wünsche schon jetzt viel Spass beim Kochen!

lecker , lecker , gerade richtig zu Ostern angekommen ... Dankeschön ...

09.07.2007
entschuldige, das es soooo lange gedauert hat bis das Büchlein weiterreisen durfte, aber ich konnte mich nicht davon trennen, die Rezepte sind soooo toll und irgendwie war ich zu faul, es zu kopieren, so hab ichs immer wieder hervorgeholt und hab viele Röstis ausprobiert .... sooooo lecker...

dann hatte ich Achmea angeschrieben, wegen der Adresse und leider kam dann unsere kleine Maus 3einhalb Wochen zu früh zur Welt und hier ging alles drunter und drüber
Entschuldigung !!!

liebe Achmea,ich werde das Büchlein nun ganz schnell zur Post bringen, denn Deine Adresse hab ich noch ...

Büchlein ist ( dank Nachsendeantrag) gut erhalten eingetrudelt. Mal sehen, was es leckeres zu schmackofatzen gibt.
Melde mich bald wieder

So, der Kartoffelhunger ist fürs erste gestillt. ( wir haben übrigens das selbe Lieblingsrezept, kitty-meow )Schicke das Büchlein heute an Opossum weiter.
Danke sagt Achmea

Das Buch ist Anfang der Woche wohlbehalten bei mir angekommen. Das erste Durchblättern macht schon Appetit aufs Kochen (und im Dezember geht es wieder in die Schweiz ;-) )

Lecker, lecker.
Sicherheitshalber habe ich mir mal alle Rezepte kopiert ;-)
Das Heft ist jetzt unterwegs zu gate-indigo.

gerade aus dem Briefkasten gefischt

RELEASE NOTES:

Macht sich auf den Weg zu ekaterin4luv

Mhm, da bekomme ich gleich richtig Lust, heute gleich Rösti zu machen!