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Liebe Finderin, lieber Finder,
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Im Bücherregal links hinten freigelassen. Viel Spaß beim Lesen!

Das Buch habe ich aus dem Büchertauschregal bei Steinecke in der Simon-Dach-Straße mitgenommen. Kulinarische Geschichten - das hört sich gut an.

21. Juli 2018 Das waren wirklich nette Geschichten zum Thema Essen in Schweden.

"Wenn schon ein Fest, dann aber richtig, sagte die Alte und briet auch den Zeiten Hering."

Am bemerkenswerten fand ich die Rede von König Carl XVI. Gustaf aus dem Jahr 2003. Innerhalb von zwanzig Jahren hatte sich in Schweden die Zahl der Auszubildenden in der Gastronomie verachtfacht und die Zahl der Restaurants verdreifacht. Der König dankte dafür auch den vielen neuen Schweden für eine vielfältige neue Esskultur mit Pizza, chinesischen Gerichten und Kebap :-))

Das Restaurant Neu-Helgoland wirbt mit einem Elchkopf. Dazu passen die Schwedischen Appetithappen gut. Gute Reise, Buch!