Im Restaurant: Eine Geschichte aus dem Bauch der Moderne

by Christoph Ribbat | Audiobooks |
ISBN: 3518425269 Global Overview for this book
Registered by hesse-maus of -- Irgendwo / Somewhere --, Hessen Germany on 12/4/2016
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Journal Entry 1 by hesse-maus from -- Irgendwo / Somewhere --, Hessen Germany on Sunday, December 4, 2016
Christoph Ribbat montiert die packenden gastronomischen Erfahrungen von Küchenarbeitern und Kochgenies, Kellnerinnen und Philosophen, Feinschmeckern und Soziologinnen. Er blickt hinter die Kulissen und spannt dabei den Bogen von den ersten Pariser Gourmettempeln über den Aufstieg des Fast Food bis zu den innovativsten Köchen unserer Zeit. Dieses Hörbuch präsentiert nicht nur eine kosmopolitische Geschichte des Restaurants, sondern auch ein temporeiches Erzählexperiment zwischen Kulturwissenschaft und Doku-Hörbuch.

Journal Entry 2 by hesse-maus at Darmstadt, Hessen Germany on Sunday, December 4, 2016
Es reisen die Original- CDs im Rahmen des HB ABOs 2017 in der >Gemischten< Gruppe.
Bitte daher sorgsam behandeln. Ich habe es noch nicht gehört.

Dieses HB wurde im Programm des Hess. Rundfunks sehr empfohlen. Daher dachte ich... es ist einfach mal was ganz anderes. Sicher wird es nicht jeder/jedem zusagen. Aber einen Versuch ist es wert. ;) und es sollten ja Neuerscheinungen ;) sein.

Viel Freude oder neue Erkenntnisse... wünsche ich Euch Gruß <:3~~~~

Januar 2017 - BuchLiebe
Februar 2017 - Schneefee
März 2017 - annette86
April 2017 - phideta
Mai 2017 - gatoleer
Juni 2017 - Ayandra
Juli 2017 - MacBess
August 2017 - Herzogin2
September 2017 - Matschella
Oktober 2017 - Leserattensuse
November 2017 - qued
Dezember 2017 - chawoso

und dann heim zu hesse-maus

Journal Entry 3 by -BuchLiebe- at Bürstadt, Hessen Germany on Tuesday, January 10, 2017
Der erste Abo Beitrag des Jahres wurde mir gestern persönlich übergeben. Vielen Dank :D

Update 06.02.2017:
Hat mir leider überhaupt nicht gefallen. Ich habe die ersten zwei CDs lang ernsthaft überlegt abzubrechen. Und das passiert mir wirklich selten. Nach der zweiten CD hatte ich mich entschieden durchzuhalten, schließlich hatte ich bis dahin schon fast die Hälfte geschafft. Vielleicht bin ich einfach zu weit weg von dem Thema weswegen es mich einfach nicht richtig interessiert hat. Auch unzählige Erwähnungen der Namen von Restaurants, Gerichten, Zutaten und Köche die ich nicht kenne hat mich eher gelangweilt. Auch werden Wörter in ausländischer Sprache benutzt die nicht übersetzt werden. Schade. Den folgenden Hörern wünsche ich, dass sie mehr Interesse an dem Thema haben wie ich. :) Manchmal bekommt man aber doch auch Hunger/Appetit bei der Beschreibung der Speisen, daher nicht unbedingt geeignet wenn man gerade Diät macht ;)

Journal Entry 4 by -BuchLiebe- at Bürstadt, Hessen Germany on Wednesday, February 8, 2017

Released 7 yrs ago (2/8/2017 UTC) at Bürstadt, Hessen Germany

CONTROLLED RELEASE NOTES:

Macht sich per Post auf den Weg zur nächste Teilnehmerin. Ich wünsche viel Vergnügen mit dem HB :)

Journal Entry 5 by Schneefee at Hagen, Nordrhein-Westfalen Germany on Tuesday, February 14, 2017
das Hörbuch liegt sogar schon ein Weilchen in der Packstation, ich bin aber heute erst da vorbei gekommen

Journal Entry 6 by Schneefee at Hagen, Nordrhein-Westfalen Germany on Friday, February 24, 2017
Ich fand es nicht uninteressant, wirklich nicht.
Obwohl mich die Hin- und Herspringerei genervt hat: Mal dieser Koch, mal jene Kellnerin, dann wieder dieser Koch.
Schön gelesen ist es aber.

Nur...
...was fange ich jetzt damit an? Müsste ich daraus irgendeine Lehre ziehen?

Dennoch, da stimme ich hesse-maus zu: Es ist wirklich "was anderes", und deswegen, finde ich, doch wieder ein guter Abobeitrag.

reist weiter zur März-Station

Journal Entry 8 by annette86 at Wesel, Nordrhein-Westfalen Germany on Sunday, March 5, 2017
Wohlbehalten angekommen!

Journal Entry 9 by phideta at Sandersdorf-Brehna, Sachsen-Anhalt Germany on Saturday, April 15, 2017
Gut angekommen. Dankeschön!

Journal Entry 10 by phideta at Sandersdorf-Brehna, Sachsen-Anhalt Germany on Monday, May 1, 2017

Released 6 yrs ago (4/29/2017 UTC) at Sandersdorf-Brehna, Sachsen-Anhalt Germany

CONTROLLED RELEASE NOTES:

Noch im April abgeschickt, wird es trotzdem erst im Mai ankommen. Ich hoffe, es trödelt nicht so ...

Gute Reise, liebes Buch.
Ich hoffe, Du findest interessierte Leser und meldest Dich mal wieder!

Journal Entry 11 by gatoleer at Burscheid, Nordrhein-Westfalen Germany on Sunday, May 14, 2017
Das Hörbuch ist wohlbehalten hier eingetroffen. Ich weiß noch nicht was ich davon halten soll. Ich werde berichten.

Edit: Obwohl ich durchaus in der Thematik zu Hause bin: ich koche gerne, gehe gerne in Restaurants, kenne einige und viele sind mir vom Hörensagen bekannt, dasselbe gilt für die dort agierenden Köche; konnte ich mit dem Hörbuch nichts anfangen. Ich konnte es weder nebenbei hören, noch hat sich, auf dem Sofa sitzend und in Ruhe lauschend, bei mir das Gefühl eingestellt weiter hören zu wollen. Nach drei Anläufen habe ich abgebrochen. Das Leben ist zu kurz um (für mich) uninteressante Hörbücher zu hören.
Tut mir Leid, dass mein Urteil nicht positiver ausfällt aber alles andere wäre nicht aufrichtig gewesen.

Journal Entry 12 by gatoleer at Burscheid, Nordrhein-Westfalen Germany on Sunday, May 28, 2017

Released 6 yrs ago (5/29/2017 UTC) at Burscheid, Nordrhein-Westfalen Germany

CONTROLLED RELEASE NOTES:

Das Hörbuch ist auf dem Weg zum nächsten Teilnehmer.

Journal Entry 13 by wingAyandrawing at Drensteinfurt, Nordrhein-Westfalen Germany on Tuesday, May 30, 2017
Heute bei mir angekommen, danke. Ich bin gespannt.

Am Anfang fand ich es recht interessant, aber habe es dann doch abgebrochen.

Journal Entry 14 by wingAyandrawing at Drensteinfurt, Nordrhein-Westfalen Germany on Tuesday, June 13, 2017

Released 6 yrs ago (6/10/2017 UTC) at Drensteinfurt, Nordrhein-Westfalen Germany

CONTROLLED RELEASE NOTES:

Und weiter gehts...

Das HB ist bereits bei MacBess angekommen.

Journal Entry 15 by MacBess at Ofterdingen, Baden-Württemberg Germany on Tuesday, June 27, 2017
erinnert an meine Zeit als fleissige Studentin (hust) im Beifach Soziologie :) Dafür ist es echt gut zu hören

Journal Entry 16 by Herzogin2 at Bonn, Nordrhein-Westfalen Germany on Tuesday, July 18, 2017
17.07.2017: Hörbuch lag im Briefkasten!

Journal Entry 17 by wingMartschellawing at Hechingen, Baden-Württemberg Germany on Tuesday, September 5, 2017
Hörbuch ist schon seit Samstag hier...
Bin gespannt aus hören und werde berichten!

09.10.2017
Mir hat es erstaunlich gut gefallen und ich hab es einfach als Doku gesehen wie es auch auf der Rückseite der Hülle gesehen wird. Aus diesem Blickwinkel fand ich den Bericht über die Entwicklung der Restaurantgeschichte echt spannend. Begonnen bei einfachen Gerichten und das man seinen Löffel noch selber mitbrachte ins Restaurant bis ins Mc Donalds Zeitalter schon ein spannender Weg. Mir hats gefallen, ich hätte gerne mehr Rezepte gehört, aber war ja Doku über Restaurants und nicht über Rezepte *grins*! Mal sehen eine zwei Dinge wollte ich auch nachforschen...das Buch " Toast" und das Restaurant auf der Müllhalde die Bilder würden mich interessieren...
Danke für diesen Hörbuchabobeitrag denn ich so sonst vermutlich lange nicht gehört hätte!

Journal Entry 18 by wingMartschellawing at Hechingen, Baden-Württemberg Germany on Tuesday, October 3, 2017

Released 6 yrs ago (10/4/2017 UTC) at Hechingen, Baden-Württemberg Germany

CONTROLLED RELEASE NOTES:

Darf schon mal weiter reisen da der September ja um ist und Journal folgt dann....

Liebe Grüße Martschella!

Journal Entry 19 by Leserattensuse at Merseburg, Sachsen-Anhalt Germany on Monday, October 16, 2017
Ist angekommen!!! Danke fürs Schicken und den Ring!

Journal Entry 20 by qued at Taunusstein, Hessen Germany on Tuesday, November 14, 2017
Das ist tatsächlich ein etwas anderes Hörbuch. Ich bin auf der Suche nach dem roten Faden...

Meine Favoriten: Die Schilderung über Unst und natürlich Rolf Anschütz Waffenschmied/Sushi in Suhl.

Leider wurden die einzelnen Themen immer nur kurz angerissen. Schade.

Journal Entry 21 by qued at Taunusstein, Hessen Germany on Saturday, November 25, 2017

Released 6 yrs ago (11/25/2017 UTC) at Taunusstein, Hessen Germany

CONTROLLED RELEASE NOTES:

Das Hörbuch wandert mit den besten Wünschen für die Adventszeit weiter zu chawoso.

Journal Entry 22 by wingchawosowing at Heusenstamm, Hessen Germany on Friday, December 1, 2017
Heute kam mein letztes Abo-Hörbuch für dieses Jahr. Ich hoffe, es hat es nicht zu eilig mit dem Nachhausekommen ...

Januar 2018:
Ich muss sagen, im Gegensatz zu vielen meiner Vorhörerinnen hat mir das Hörbuch gut gefallen. Es ist hervorragend gelesen. Der rote Faden ist sicher seeehr dünn, aber für mich war es eher ein Puzzle, ein Kaleidoskop, ein Feature.
Sehr unterschiedliche Facetten wurden aufgezeigt, angerissen und eigentlich hatte das ganze Buch sehr viel mit Büchern, bekannten und unbekannten Autoren und Wissenschaftlern zu tun.
Ein wirklich anderes Hörbuch, das ich bis auf wenige Passagen gerne gehört habe.

Journal Entry 23 by wingchawosowing at Darmstadt, Hessen Germany on Thursday, January 25, 2018

Released 6 yrs ago (1/31/2018 UTC) at Darmstadt, Hessen Germany

CONTROLLED RELEASE NOTES:

Das Hörbuch wandert beim nächsten Meetup zur Ringstarterin hesse-maus, damit sie sich endlich auch ein Urteil darüber bilden kann. ;-)

Viel Freude beim Lauschen und wieder Freilassen.
Lass wieder von Dir hören, liebes Buch!

Journal Entry 24 by hesse-maus at Darmstadt, Hessen Germany on Wednesday, March 7, 2018
Ist wieder gut Zuhause angekommen. Danke für Eure Meinungen. Jetzt werde ich es hören und bin gespannt ob es mir gefällt.

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