Bocuse à la carte: Französisch kochen mit dem Meister
by Unbekannter Autor | Cooking, Food & Wine | This book has not been rated.
ISBN: 380684237X Global Overview for this book
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Journal Entry 1 by Scapestrata from -- irgendwo in Oberösterreich, Oberösterreich Austria on Thursday, February 4, 2016
Klappentext:
Paul Bocuse ist nicht nur in Frankreich eine Institution. Den Ruhm, den seine Küche genießt, verdankt er nicht zuletzt ihrer Natürlichkeit und Unkompliziertheit. Damit wiederlegt er diejenigen, die meinen, auserlesen Gerichte müssen teuer und aufwendig sein. Die Menüs in diesem Feinschmecker-Buch, das auch zahlreiche Tips für Einkauf und Zubereitung gibt, belegen, dass man auch zu Hause echt französisch kochen kann.
Paul Bocuse ist nicht nur in Frankreich eine Institution. Den Ruhm, den seine Küche genießt, verdankt er nicht zuletzt ihrer Natürlichkeit und Unkompliziertheit. Damit wiederlegt er diejenigen, die meinen, auserlesen Gerichte müssen teuer und aufwendig sein. Die Menüs in diesem Feinschmecker-Buch, das auch zahlreiche Tips für Einkauf und Zubereitung gibt, belegen, dass man auch zu Hause echt französisch kochen kann.
