"Ich bin dann mal vegan" ist das Protokoll eins Experiments, das auf vier Wochen angelegt war und nun ein Leben lang andauern wird. Denn: Bettina Hennig wurde jeden Tag glücklicher und fitter und - rettet jetzt ganz nebenbei auch noch die Welt! "War es eine gute, war es eine schlechte Entscheidung, vegan zu essen? Ich denke: Es war eine der besten Entscheidungen meines Lebens."

Mein Kommentar: Mir gefällt der Schreibstil nicht, es ist bemüht "hip", was an ihrem Beruf liegen mag, Bettina Hennig arbeitet wohl in einem "hippen" Hamburger Verlag.
Das Buch bietet einen Einblick in die Sichtweise einer Veganerin, warum ist sie vegan geworden, was hat sich für sie dadurch verändert, wie geht sie mit Fragen und Kommentaren um. Und ein paar Einkuafstipps sind auch dabei für Klamotten, Schuhe, Taschen etc.

ich habe es beim MU ganz bewußt mitgenommen;
entweder für Dugöngche und Anhang für Denkanstöße
für Zhenny oder Hekate-Luna oder Linguistkris?

mal sehen, wer Interesse zeigt

gute Reise liebes Buch, ich bin gspannt, ob eine der Personen dich mitnimmt, die ich im Auge hatte

wieso das jetzt als erstes bei mir gelandet ist, ist mir völlig schleierhaft...

Interesse angemeldet hat zhenny auch und Hekate-Luna wird es wohl auch wollen....

Also MUSS ich es jetzt wohl mal zackig lesen
(immer dieser Druck - MENNO)

Dabei kann ich mir vegan nicht vorstellen.
Aber vegetarisch hätte ich mir vor einiger Zeit auch nicht vorstellen können - und jetzt klappt das wunderbar.....
Und auch das sollte ursprünglich eigentlich nur auf die Fastenzeit befristet sein.

Also, mal sehen..

Das Thema Ernährung treibt mich seit einiger Zeit um - auch, weil ich mich als Mitglied der Lokalgruppe der Global Marshall Plan Initiative primär um die Erreichung der Nachhaltigkeitsziele kümmern möchte, und dort steht die Bekämpfung von Hunger (nach Bekämpfung von Armut) an zweiter Stelle.
http://www.welthungerhilfe.de/nachhaltigkeitsziele.html

Habe in letzter Zeit einiges gelesen, was mich sehr beeinflusst hat.

"Und das ist erst der Anfang" hat mir verdeutlicht, wie massiv unser Essverhalten das Elend der sogenannten dritten Welt verursacht.
http://www.bookcrossing.com/journal/13916996/

"Mahlzeit - in 80 Tellern um die Welt" hat mich beeindruckt und sehr nachdenklich gemacht
http://www.bookcrossing.com/journal/11077919/

"Wie kommt der Hunger in die Welt" hat noch eins drauf gesetzt
http://www.bookcrossing.com/journal/14056793/

Der Entschluß, kein Fleisch mehr essen zu wollen, steht fest.

"Ich bin dann mal vegan" hat mich überzeugt, dass ich als Endziel vegan leben möchte.
Ich weiß noch nicht, ob ich es hinkriegen kann.
Die letzten Wochen haben aber gezeigt, dass mir der Verzicht auf Fleisch leichter fällt als erwartet (auch wenn die letzte Konsequenz noch fehlte), aber derzeit kann ich mir kaum vorstellen, auf Eier und Käse zu verzichten.
Aber da gibt es sicherlich auch Alternativen.
Ich will und werde es versuchen.
Fakt ist, dass ich künftig gern vegan leben will.

Nicht nur aus Tierschutzgründen - die genannten Dokus habe ich noch nicht gesehen.
Bin auch wirklich nicht sicher, ob ich diese Bilder aushalten könnte.
Noch wichtiger als Tierschutz ist mir der Menschenschutz.
Das Argument von Betting Hennig:
"ich bin vegan, damit alle satt werden können" hat mich voll überzeugt.

Juchhuuu, heute abend treffen wir uns in einer veganen Imbiss-Bude und passend wird dort das Buch weitergegeben....

Übrigens:
seit meinem letzten Eintrag ist einige Zeit vergangen.
Es klappt überraschend gut. Bin total erstaunt, wie viel teils wohlschmeckende Käsealternativen z.B. es gibt.
Und selbst veganes Omelette gibt es - Klasse!!
Bin derzeit auf spannender veganer Entdeckungsreise ☺

Bookcrossing das ist: Finden - Lesen - Eintragen - Weitergeben - Verfolgen - Spaß haben und Mitmachen!

Supi! Das kenne ich noch nicht
20. Juli
Das ist ein sehr empfehlenswertes Buch für Einsteiger und auch erprobte Veganer.
Es hat mich bestätigt in Zukunft wieder mal nach veganen Schuhen Ausschau zu halten.
Ist allerdings sehr schwierig, wenn man keine Leinen oder Stoffschuhe mag.
In meinem Alter legt man (Frau) doch eher Wert auf bequeme Schuhe und schön sollen sie auch sein. Ledertaschen oder Jacken kaufe ich schon seit ewigen Zeiten nicht mehr.
Ah... und Reis mit Scheiß ist meine Leibspeise....

Buch auf Reisen
Dieses Buch wurde weder verloren noch vergessen. Es wurde absichtlich freigelassen, damit es gefunden werden kann. Das Buch ist bei Bookcrossing registriert, einem weltweiten Forum zum Lesen, Tauschen und Freilassen von Büchern.
Nach dem Lesen einfach an Freunde weitergeben oder wieder freilassen.

Beim BC-Stand entdeckt und freudig eingepackt!