Mc Veg: 80 vegane Schnellgerichte
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Vegan leicht gemacht: Das neue Buch von Gabriele Lendle zeigt, wie gesunde, vegane Küche ganz schnell und einfach funktioniert - ohne großen Zeitaufwand und mit nur weniger Zutaten. Das simple Prinzip lautet 3+3+3: Man nehme drei frische Zutaten, drei Gewürze und drei Zutaten aus der veganen Vorratskammer. Heraus kommt Fast-Food der gesunden Art: 80 Turbo-Rezepte ohne tierische Produkte in nur 25 Minuten. Couscous mit Zucchini und Seitan, Kohlrabi Schnitzel und glasierte Pastinaken-Stäbchen - das schmeckt dem "Vegan-Neuling" und dem eingefleischten Veganer.
Gabriele Lendle arbeitet bei einer Versicherung, malt, läuft Halb-Marathon. Ihre Rheuma-Erkrankung hat sie zur veganen Ernährung gebracht, die sie seit mehreren Jahren konsequent lebt. Sie wohnt in Korntal-Münchingen.
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Ich liebe dieses Kochbuch ! Es hat mir eindeutig den Einstieg ins vegane Leben erleichtert. Sehr viele leckere Gerichte !
reist als Begleitbuch mit
Wie ich verlernte Tiere zu essen - Marsili Cronberg weitere Anmeldungen erwünscht ! hier gehts zum
Anmeldethread
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2 by
Kerstin1602 at
-- Per Post geschickt/ Persönlich weitergegeben --, Rheinland-Pfalz Germany on Friday, August 1, 2014
Released 9 yrs ago (8/1/2014 UTC) at -- Per Post geschickt/ Persönlich weitergegeben --, Rheinland-Pfalz Germany
CONTROLLED RELEASE NOTES:
..... und los gehts :)
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3 by
Scapestrata at
Weißkirchen an der Traun, Oberösterreich Austria on Monday, August 4, 2014
Buch ist heute wohlbehalten bei mir angekommen.
Danke für's Schicken!
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Edit 11.08.2014: Ich finde die 3+3+3-Methode mit der das Buch arbeitet super. Was hat man von den kompliziertesten Rezepten mit den exotischten Zutaten? Meistens hat man nicht einmal die Hälfte der benötigten Zutaten zu Hause. Mit diesem Kochbuch passiert das nicht. Dafür enthält es einige sehr leckere Gerichte.
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4 by
Scapestrata at
-- Per Post geschickt/ Persönlich weitergegeben --, Oberösterreich Austria on Monday, August 18, 2014
Released 9 yrs ago (8/16/2014 UTC) at -- Per Post geschickt/ Persönlich weitergegeben --, Oberösterreich Austria
CONTROLLED RELEASE NOTES:
Reist zu Mrs-Golightly
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5 by
Mrs-Golightly at
Bielefeld, Nordrhein-Westfalen Germany on Friday, August 22, 2014
Angekommen! Vielen Dank fürs Schicken, später mehr…
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09.09.2014: Insgesamt schön zu lesen, was da alles an veganen Rezepten zusammengetragen wurde. Und besonders lobenswert: ohne, dass man auf abwegige Spezialprodukte zurückgreifen muss! Aufgefallen ist mir einmal wieder, dass es viele leckere Rezepte aus dem Orient gibt, die durch ihre Herkunft bereits ohne tierische Zutaten auskommen. Das eine oder andere Rezept werde ich mir sicherlich noch notieren, bevor das Büchlein auf die Weiterreise gehen kann.
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6 by
Mrs-Golightly at
Bielefeld, Nordrhein-Westfalen Germany on Wednesday, September 24, 2014
Released 9 yrs ago (9/23/2014 UTC) at Bielefeld, Nordrhein-Westfalen Germany
CONTROLLED RELEASE NOTES:
Klipp-klapp und ab in den Kasten. Das Büchlein hat sich zusammen mit seinem Begleitbuch auf den Weg zur nächsten Station gemacht. Gute Reise, Buch!
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7 by
Pebbletool at
Berlin (irgendwo/somewhere), Berlin Germany on Wednesday, October 1, 2014
Ist gestern heil angekommen, vielen Dank fürs Schicken und den Ring! :)
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8 by
Pebbletool at
-- Per Post geschickt/ Persönlich weitergegeben --, Berlin Germany on Monday, February 2, 2015
Released 9 yrs ago (2/2/2015 UTC) at -- Per Post geschickt/ Persönlich weitergegeben --, Berlin Germany
CONTROLLED RELEASE NOTES:
tacx hat nicht auf die PN reagiert, darum reist das Buch nun erst einmal weiter zu Laborfee :) Viel Spaß beim Lesen & Ausprobieren!
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9 by
Laborfee at
Braunschweig, Niedersachsen Germany on Thursday, February 5, 2015
Angekommen. Und es sieht superlecker aus. Wurde sogleich seufzend von der Tochter mit Beschlag belegt.
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10 by
Laborfee at
Braunschweig, Niedersachsen Germany on Monday, March 2, 2015
Ein ganz tolles kleines Kochbuch, das einfache Rezepte mit recht interessanten Ideen bringt. Ich selbst habe auch noch einige tolle Anregungen bekommen, aber besonders meine Tochter ist von Format, Einfachheit und Vielfältigkeit des Buches sehr begeistert. Also habe ich nun ein gutes Werk getan und uns dieses Büchlein für den eigenen Haushalt besorgt. Ich fürchte allerdings es wird mich bald mitsamt der Tochter wieder verlassen. ;O)
Zu wem das Büchlein nun mit seinem Kollegen weiterreist, ist noch nicht ganz klar, da ich zuerst laut thread levander angeschrieben habe und dann beim Journalschreiben gemerkt habe, dass tacx ja hinter mich gerutscht ist. Mal sehen, wer zuerst antwortet... sorry. Das Resultat werde ich dann hier vermelden!
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11 by
Laborfee at
Buchring, By Mail/Post/Courier -- Controlled Releases on Thursday, March 5, 2015
Released 9 yrs ago (3/5/2015 UTC) at Buchring, By Mail/Post/Courier -- Controlled Releases
CONTROLLED RELEASE NOTES:
Da sich tacx immer noch nicht meldet habe ich das Buch mit seinem Begleitbuch nun an levander geschickt.
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12 by
levander at
Bochum, Nordrhein-Westfalen Germany on Wednesday, March 11, 2015
Als ich nach Hause kam, erwartete mich viel Post... u.a. ein dicker Umschlag mit Büchern.
Dieses ist eines davon. Berichte nach der ersten Testphase mehr!
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13 by
levander at
Bochum, Nordrhein-Westfalen Germany on Monday, March 16, 2015
Soooo... nach dem Durchstöbern dieses Büchleins habe ich mir heute einige Rezepte kopiert und das Buch darf weiterreisen.
Nachtrag am 21.03.15:
Hatte gestern Besuch und habe ein Rezept aus diesem Buch ausprobiert. Kam beim Besuch und mir gut an: Sauerkraut-Trauben-Salat
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14 by
levander at
Bochum, Nordrhein-Westfalen Germany on Monday, March 16, 2015
Released 9 yrs ago (3/17/2015 UTC) at Bochum, Nordrhein-Westfalen Germany
CONTROLLED RELEASE NOTES:
auf zur nächsten Station
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15 by
Colombina at
Wuppertal, Nordrhein-Westfalen Germany on Friday, March 20, 2015
Heute in Wuppertal angekommen und wurde gleich ein bisschen durchgeblättert. Hach, ist das schön und wie für mich gemacht, bei diesen kurzen Zutatenlisten und den doch kunterbunten, vielversprechenden Gerichten lacht das Herz und der Magen meldet knurrend großes Interesse an :-)! Kurzum: Ich werde mir schnellstmöglich in meiner Lieblingsbuchhandlung ein eigenes Exemplar bestellen ... Vielen lieben Dank fürs Vorstellen!
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16 by
Colombina at
Exchange/Trade, A Bookcrossing member -- Controlled Releases on Saturday, March 28, 2015
Released 8 yrs ago (3/28/2015 UTC) at Exchange/Trade, A Bookcrossing member -- Controlled Releases
CONTROLLED RELEASE NOTES:
Heute weitergereist, habe inzwischen beim Buchhändler meines Vertrauens mein eigenes Exemplar erworben :)...
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17 by
hempelssofa at
Herdecke, Nordrhein-Westfalen Germany on Sunday, May 24, 2015
Auch das Begleitbuch ist gut angekommen und wird noch bearbeitet ;).
Sorry für die Verzögerung.
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18 by
tacx at
Berlin (irgendwo/somewhere), Berlin Germany on Thursday, September 24, 2015
Gut bei mir angekommen... kurz bei einem veganen Brownie *mjam* schon reingeschaut, oberflächlich, weil von dem Genuß abgelekt :D ...
Speisekammer: Finde ich mal klasse gemacht, wenn ich auch nicht allem folgen kann, gute Anregungen, mal "was anderes" mit reinzunehmen: Reisnudeln zum Beispiel. auch daß es andere Milche bzgw. Sahnen gibt als auf Sojabasis finde ich als erwähnung sehr gut. Firmennamen... gut als Überblick, da die Produkte doch sehr unterschiedlich sind, daß man probieren muß... Ich würde immer mal gerne von Soja im Veganen runterkommen, denn manche meiner freunde vertragen diese nicht, da sie hochallergen wirken kann, gerade aus industrieller Produkion, da hier die Eiweiße dann langgesteckt vorliegen.
Auch andere Ideen: Bulgur, auch aus Buchweizen... Vielfalt. TOLL! Und gute Erklärungen.
Ich habe endlich den Unterschied zwischen Tamari (kräftig) und Shoyu als Sojasoße verstanden. In letzterem ist Weizen enthalten... endlich mal gute Erklärungen! Auch toll, daß verschiedene Lebens-/Kochstile genan sind und auch fleicschliebhaber dabei nicht außern vor bleiben. Womit kann man die auch verwöhnen?
Ich finde es auch gut, daß viel über die Herstellungsverfahre geschrieben wird... klärung mit Gelantine... Sonderwissen, das jetzt durch die vegane welle doch allgemeiner im den Gehirnen ankommt ;-
Die Pasten haben mich sehr zum nachahmen annimiert. Lecker! Und leicht. Ich mache sie das nächste Mal doch selbt.
... es wird noch weiterberichtet werden... ich war auf jeden Fall über dieses Buch überrascht.
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19 by
tacx at
Berlin (irgendwo/somewhere), Berlin Germany on Sunday, April 24, 2016
Released 7 yrs ago (4/25/2016 UTC) at Berlin (irgendwo/somewhere), Berlin Germany
CONTROLLED RELEASE NOTES:
Ist auf dem Weg von WhiteNights.
Ich wünsche dem Buch eine gute Reise und Dir eine schöne Zeit beim Lesen und Kochen!
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20 by
WhiteNights at
Spandau, Berlin Germany on Wednesday, May 11, 2016
Zusammen mit "Wie ich verlernte, Tiere zu essen" gut angekommen.
Habe nach dem ersten Durchblättern schon leichtes Magenknurren bekommen ;-)
***************
16.5.
Wird wohl für die nächste Zeit mein Lieblings-Vegan-Kochbuch sein.
Natürlich nicht dieses Spezielle, sondern mein eigenes Exemplar, das ich gerade in meiner Buchhandlung geordert habe.
Danke für den Doppel-Ring, ohne den ich sicher nicht diese ganzen tollen und einfachen Rezepte entdeckt hätte.
Warte nun auf die Adresse von Seppi76.
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21 by
WhiteNights at
-- Per Post geschickt/ Persönlich weitergegeben --, Berlin Germany on Friday, May 20, 2016
Released 7 yrs ago (5/20/2016 UTC) at -- Per Post geschickt/ Persönlich weitergegeben --, Berlin Germany
CONTROLLED RELEASE NOTES:
Das Buch ist auf dem Weg zum nächsten Leser.
Wünsche schon mal "Guten Appetit" !
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22 by
Seppi76 at
Gießen, Hessen Germany on Thursday, May 26, 2016
Das Buch ist als Begleitbuch zum Ring bei mir gelandet und macht auf den ersten Blick einen ganz praktischen Eindruck... Das werde ich dann gelegentlich mal am Herd überprüfen!
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23 by
Seppi76 at
Gießen, Hessen Germany on Wednesday, June 1, 2016
...vielleicht kopiere ich es mir noch schnell, denn es hat einen sehr praktischen Ansatz und manche Rezepte schienen als Basis gut verwertbar zu sein (mein Eindruck beim Blättern).
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24 by
Seppi76 at
Gießen, Hessen Germany on Friday, June 3, 2016
Released 7 yrs ago (6/3/2016 UTC) at Gießen, Hessen Germany
CONTROLLED RELEASE NOTES:
Das Buch reist zum nächsten Teilnehmer weiter!
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25 by
lesenlesen at
Bad Salzuflen, Nordrhein-Westfalen Germany on Tuesday, June 7, 2016
gut angekommen, vielen Dank!
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26 by
lesenlesen at
Bad Salzuflen, Nordrhein-Westfalen Germany on Sunday, July 10, 2016
tolle Rezepte, ich habe mir einige rausgeschrieben, werde mir das Buch aber wohl noch selbst kaufen
Eine tolle Beigabe zu dem Ring, vielen Dank für's Teilen
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27 by
Butterfly145 at
Erfurt, Thüringen Germany on Monday, July 18, 2016
Vielen Dank für die nette Begleitbuch-Beigabe zum Ring... da werde ich bestimmt auch ein paar Anregungen finden! ;-))
Edit:
Ein schöne Auswahl an veganen Rezepten, die es lohnt mal auszuprobieren :-)
Ich habe mir ein paar davon abfotografiert, damit ich doch das ein oder andere noch mal für mich testen kann. Schaut auf jeden Fall nach einfacher und schneller Küche aus... ganz so wie ich es mag ;)
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28 by
Butterfly145 at
-- Per Post geschickt/ Persönlich weitergegeben --, Thüringen Germany on Tuesday, September 6, 2016
Released 7 yrs ago (9/6/2016 UTC) at -- Per Post geschickt/ Persönlich weitergegeben --, Thüringen Germany
CONTROLLED RELEASE NOTES:
Die Rezeptsammlung reist mit dem Ringbuch weiter zu AngieSnowWhite!
Viel Spaß damit :-))
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29 by
AngieSnowWhite at
Rostock, Mecklenburg-Vorpommern Germany on Monday, September 12, 2016
Auch das Begleitbuch ist wohlbehalten angekommen :)
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30 by
federsee at
Offenburg, Baden-Württemberg Germany on Monday, October 17, 2016
Heute endlich aus der Packstation befreit. Ganz herzlichen Dank für den Ring und das Rezepte-Büchlein. Das sieht sehr lecker aus ... :-)
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Zum Ausprobieren kam ich leider nicht, aber schon das Durchblättern brachte viele tolle Anregungen für einfache Grundrezepte, die man in Varianten schnell 'aus der Hand' machen kann und die Zutaten meist im Vorrat hat. Vielen Dank für die Beigabe!
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31 by
federsee at
Nächste Ring-Station, A Bookcrossing member -- Controlled Releases on Tuesday, February 28, 2017
Released 7 yrs ago (2/28/2017 UTC) at Nächste Ring-Station, A Bookcrossing member -- Controlled Releases
CONTROLLED RELEASE NOTES:
macht sich jetzt flugs auf den Weg zu hekate-luna.
Viel Spass mit dem Buch und den leckeren Rezepten!
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32 by
hekate-luna at
Hilden, Nordrhein-Westfalen Germany on Saturday, March 4, 2017
das schein interessant zu sein... vielen Dank
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33 by
hekate-luna at
-- Per Post geschickt / Persönlich weitergegeben --, Nordrhein-Westfalen Germany on Wednesday, March 22, 2017
Released 6 yrs ago (3/23/2017 UTC) at -- Per Post geschickt / Persönlich weitergegeben --, Nordrhein-Westfalen Germany
CONTROLLED RELEASE NOTES:
Buch auf Reisen
Dieses Buch wurde weder verloren noch vergessen. Es wurde absichtlich freigelassen, damit es gefunden werden kann. Das Buch ist bei Bookcrossing registriert, einem weltweiten Forum zum Lesen, Tauschen und Freilassen von Büchern.
Nach dem Lesen einfach an Freunde weitergeben oder wieder freilassen.
Reist weiter zum nächsten Ringteilnehmer. Vielen Dank!
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34 by
birgit2604 at
Schwäbisch Hall, Baden-Württemberg Germany on Sunday, April 2, 2017
Der mitreisende Gast darf auch erstmal noch etwas warten. Ich habe schon reingeblättert. Da sind ein paar gute Sachen drin.
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35 by
birgit2604 at
Schwäbisch Hall, Baden-Württemberg Germany on Sunday, May 14, 2017
Der Mitreisende darf weiter auf die Tour.
Ich habe mir jetzt doch nichts rauskopiert, da ich versuche die Rezepte Loseblatt-Sammlung zu vermeiden.
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36 by
toshokanin at
Dresden, Sachsen Germany on Sunday, May 21, 2017
Vielen Dank für diese Zugabe! Dieses Buch hatte ich schon mal aus der Bibliothek und mir dementsprechend schon einige Rezepte kopiert.
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37 by
toshokanin at
Dresden, Sachsen Germany on Tuesday, May 23, 2017
Released 6 yrs ago (5/22/2017 UTC) at Dresden, Sachsen Germany
CONTROLLED RELEASE NOTES:
reist weiter zu js100879
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38 by
js100879 at
Viersen, Nordrhein-Westfalen Germany on Friday, May 26, 2017
Das Buch ist heute hier wohlbehalten angekommen. Es wird als Nächstes gelesen.
edit 7.6.2017: Nette kleines Büchlein, vor allem für Vegan-Einsteiger und Skeptiker geeignet. Als erfahrene Köchin hat es für mich nicht allzuviel Neues gebracht.
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39 by
js100879 at
Viersen, Nordrhein-Westfalen Germany on Tuesday, June 13, 2017
Released 6 yrs ago (6/14/2017 UTC) at Viersen, Nordrhein-Westfalen Germany
CONTROLLED RELEASE NOTES:
Viel Spaß beim Reinschauen, Lesen, Querlesen und Weitergeben wünscht
JS100879
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40 by
Nazafire at
München, Bayern Germany on Monday, June 26, 2017
Das Büchlein kam heil bei mir an :)
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41 by
Nazafire at
München, Bayern Germany on Wednesday, June 28, 2017
Released 6 yrs ago (6/27/2017 UTC) at München, Bayern Germany
CONTROLLED RELEASE NOTES:
Geht auf die Reise zum nächsten Teilnehmer. Vielen Dank
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42 by
houdinigirl at
-- Irgendwo --, Nordrhein-Westfalen Germany on Monday, July 3, 2017
Ich bin gespannt. Danke.
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43 by
houdinigirl at
-- Irgendwo --, Nordrhein-Westfalen Germany on Wednesday, August 16, 2017
Released 6 yrs ago (8/16/2017 UTC) at -- Irgendwo --, Nordrhein-Westfalen Germany
CONTROLLED RELEASE NOTES:
Reist zu Manda1980.
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44 by
Manda1980 at
Leipzig, Sachsen Germany on Friday, August 25, 2017
hab schon durchgeblättert und schon was gefunden, was ich versuchen werde. :-)
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45 by
Manda1980 at
Leipzig, Sachsen Germany on Saturday, October 21, 2017
Released 6 yrs ago (10/21/2017 UTC) at Leipzig, Sachsen Germany
CONTROLLED RELEASE NOTES:
ich werde einiges kopieren, dann reist es mit "Wie ich verlernte, Tiere zu essen" weiter
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46 by
Schneefee at
Hagen, Nordrhein-Westfalen Germany on Sunday, December 3, 2017
ausprobiert:
Sauerkraut-Tomaten-Kartoffel-Suppe: 1A, die kommt ins feste Sortiment. Ich habe allerdings die Sojasahne weggelassen.
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47 by
Schneefee at
bookring - mailed to fellow bookcrosser in -- Per Post geschickt / Persönlich weitergegeben --, Nordrhein-Westfalen Germany on Thursday, February 22, 2018
Released 6 yrs ago (2/23/2018 UTC) at bookring - mailed to fellow bookcrosser in -- Per Post geschickt / Persönlich weitergegeben --, Nordrhein-Westfalen Germany
WILD RELEASE NOTES:
zurück nach Hause
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48 by
Kerstin1602 at
Lambrecht (Pfalz), Rheinland-Pfalz Germany on Tuesday, March 20, 2018
McVeg ist ebenfalls heimgekehrt. Schön, daß es so gut bei Euch angekommen ist :o)