Edit 2022: Hab noch ein unregistriertes Exemplar bekommen, dieses kann reisen :)

Gutes Rezeptbuch, schön bebildert und gut beschrieben.
Zu Beginn gibt es Hinweise zur Herstellung der Grundzutaten (die man meist auch im Handel bekommt, aber eben auch gut selber machen kann) wie Seitan, Soja- und Mandelmilch und "Parmesan" (ich habe noch keinen überzeugenden Käseersatz gefunden, aber schlecht schmeckt er nicht. Nur nicht "käsig" :(). Ein paar Suppen & Salate fehlen nicht, ansonsten einiges an Klassikern (Chili, diverse Nudelgerichte, Dahl) und Varianten. Der Nachtischteil überzeugt mich am wenigsten, aber naja.

Insgesamt eher was für Einsteiger. Aber lecker ;)

Doppelring
TeilnehmerInnen:
1. hekate-luna
2. levander
3. Laborfee
4. Colombina
5. carbonella
6. Schneefee
7. Janni52
8. trinschen
9. Toshokanin
10. Drachenkater
11. Pebbletool

Los geht es! Viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren! :)

Angekommen.
Ich muss unbedingt: "Wie ich verlernte Tiere zu essen" lesen. ;-)

Edith: 13. November 2012

Tolle Rezepte! Hab noch keins ausprobiert, werde mir das Buch aber selbst kaufen.
Vielen Dank für den Ring..

Buch auf Reisen
Dieses Buch wurde weder verloren noch vergessen. Es wurde absichtlich freigelassen, damit es gefunden werden kann. Das Buch ist bei Bookcrossing registriert, einem weltweiten Forum zum Lesen, Tauschen und Freilassen von Büchern.
Nach dem Lesen einfach an Freunde weitergeben oder wieder freilassen.

Das Buch ist auf dem Weg zum nächsten Leser..
Viel Spaß beim Kochen und Lesen...

Wurde mir heute mittag vom Briefträger überreicht!

Nach grober erster Durchsicht kann ich schon erkennen, dass einiges für mich in diesem Büchlein steht!

:-)

Aus diesem Buchh habe ich mir das ein oder andere Rezept kopiert und nun darf es zu Laborfee reisen, der ich gleich eine PN schicke.


Nachtrag am 28.11.12:
Den veganen Parmesan habe ich ausprobiert - er kann optisch absolut mit dem echten Käse mithalten, geschmacklich nicht. Aber dennoch eine gute Alternative
Die Mandelmilch habe ich auch versucht - die gekaufte Reis-Soja-Milch kann mir nun gestohlen bleiben!

Auf der Reise zu Laborfee!

Angekommen! Nach erstem Blättern ist dies mein Favorit, weil hier deutlich weniger mit Tofu (versuche ich zu vermeiden) und Margarine ((m)ein no-go für gesunde Ernährung) gekocht wird. Bin dieses Wochenende nicht zuhause, aber nächste Woche kann's dann losgehen.

Mjam! Das ganz kommt nicht nur ansprechend daher, sondern es stehen auch leckere Sachen drin... besonders der Hefeschmelz hat es der gesamten Familie als Dip angetan. Sehr klasse.

Nachdem ich mich eben gerade erwischt habe, wie ich kurz sor dem Weitersenden wehmüßtig nochmals den genialen Hefeschmelz (bitte, bitte Margarine durch Öl ersetzen!) gerührt und diverse Seiten zu scannen versuchte, hab ich das Buch nun schlußendlich für uns bestellt. Yeah! :O)

Ganz herzlichen Dank für diesen wohlschmeckenden Tipp!

Edit: die Bücher haben sich soeben (07.01.) auf eden Weg zu Colombina gemacht. Enjoy!

... dieses Kochbuch kam heute zusammen mit dem anderen Kochbuch-Ring gut in Wuppertal an - wie gemein, wo ich heute sowieso schon ständig Hunger habe, nun bin ich auch noch den vielen appetitanregenden Abbildungen ausgesetzt ...
Vielen lieben Dank :-)!

Ein tolles Kochbuch! Kochfaul wie ich nun mal trotz aller guten Vorsätze bin habe ich mich aber zuerst auf die Salate gestürzt - dieser Fenchelsalat mit grünem Apfel ist schnell und einfach zuzubereiten und schmeckt ja soooo lecker ...
Auch sonst gefällt mir die Rezeptauswahl sehr gut (beispielweise der Apfelmus-Kuchen sieht ja auch lecker aus ... und Burger mit Aubergine kann ich mir auch sehr gut vorstellen). In Anbetracht der Tatsache, dass das Buch doch eher dünn ist, war ich erstaunt, wie viele Rezepte ich nun "unbedingt" ausprobieren möchte ... Da kommt richtig Arbeit auf mich zu :-)!
Und nachdem ich mir mühsam und im Nachhinein gesehen völlig unsinnigerweise ein paar Rezepte in mein Lieblingsrezepte-Kochbuch herausgeschrieben habe, habe ich eben unvorsichtigerweise nur mal eben im Internet gucken wollen, wie viel es eigentlich kosten würde und schwups! Nun ist es bestellt ... So ist dieses Exemplar nun wieder reisefertig.

Heute weitergereist. Vielen Dank für den Ring!

Gut bei mir gelandet, danke fürs Schicken!

Ein schönes Buch mit tollen Bildern, leider habe ich immer noch nichts daraus gekocht- wie meistens und mit allen Kochbüchern aber gute Ideen und Anregungen gefunden.
Ein paar Seiten habe ich noch schnell kopiert, jetzt reist es endlich weiter!
Danke für den Ring!

Das Buch reist jetzt weiter zu Schneefee!
Tut mir leid das es noch etwas gedauert hat...
Viel Spaß beim Kochen!

diesen Ring hatte ich schon total vergessen und mittlerweile echt überlegt, mir das Buch zu kaufen, hatte mich dann aber immer für andere entschieden. Zum Glück. Beim ersten Durchblättern überzeugt es mich nicht.

Ist heute angekommen...danke fürs schicken

Reist morgen weiter zu trinchen, vs beim Ausprobieren...für mich was es eine Erfahrung
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Liebe Finderin, lieber Finder,
Gratulation, dass Du dieses Buch gefunden hast! Ich hoffe, es gefällt Dir. Du hast nicht nur ein Buch, sondern eine ganze Gemeinschaft von Leserinnen und Lesern gefunden, die Bücher lieben. Schau Dir die Seite mal an! Ich würde mich sehr freuen, wenn Du Dir die Zeit nimmst, einen Journal-Eintrag zu machen und mich so wissen zu lassen, wo das Buch gerade ist und was Du damit vor hast. Vielleicht willst Du Bookcrossing ja beitreten? Das ist anonym, kostenlos und macht Spaß!

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http://www.bookcrossing.com/forum/14

Man druckt viele neue Bücher; man würde gut tun, wenn man einige alte Bücher von neuem druckte.
Hippolyte Taine

Ich hoffe Du kannst Dich auch für BookCrossing begeistern - Viele Grüße Janni52

Keine Ahnung, wo sich das Buch zwei Wochen rumgetrieben hat, heute ist es jedenfalls endlich bei mir angekommen.

Ich habe das Kochbuch in aller Ruhe durchgeschmökert. Wirklich was Neues habe ich zwar nicht entdeckt, aber die Rezepte, die ich mir rauskopiert habe, werde ich bestimmt mal ausprobieren.

Das Buch reist jetzt weiter zur nächsten Station.

angekommen - vielen Dank

Kommentar (10.9.): Ganz nett, enthält aber viele Gerichte, die ich in ganz ähnlicher Form schon aus anderen Büchern kenne. Deshalb leider wenig neues hier für mich. Danke für's Mitlesen lassen.

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So, nun sind die beiden Bände wieder daheim und ich kann mal wieder selber stöbern :) Danke euch!

Reist weiter zu smh - guten Appetit!

Omnomnom

So, gelesen habe ich es, jetzt fehlt nur noch die Testküche