Vegetarisch : Lieblingsrezepte aus aller Welt
Registered by toshokanin of Dresden, Sachsen Germany on 7/19/2012
This Book is Currently in the Wild!
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Internationale vegetarische Gerichte für den kleinen und den großen Hunger bis hin zu Süßem zum Sattessen.
reist mit der "Vegetarische Rezepte Box"
auch dieses Kochbuch verlässt für die Dauer ihres Aufenthalts bei mir toshokanins Box.
Grundsätzlich mag ich GU-Kochbücher immer sehr, die sind schön bunt :-) Mit diesem hier konnte ich zwar im Rezeptteil recht wenig anfangen, dafür war das How-To am Anfang des Buches (Blanchieren, Rösten etc. für Dummies) sehr schön.
MTBC:
Frittata mit Ziegenfrischkäse
15.03.2013
Kohlrouladen mit Schafkäse
Resteverwertung der Weißkohlpfanne aus "Vegetarische Küche": k.A. ob es 100g Weißkohl waren - ich habe einfach die Reste verballert, die noch da waren. Die Haselnüsse hatte ich durch Walnüsse ersetzen wollen (hatte ich noch da) - habe es im Eifer des Küchengefechts aber vergessen. Meinen Bräter habe ich nicht wiedergefunden (wie auch meinen Eierkocher - offenbar steht irgendwo noch ein Umzugskarton mit Küchengedöns herum, aber wo könnte das sein??), darum habe ich den letzten Rezeptteil einfach komplett weggelassen und statt dessen die Rouladen mit etwas Käse 20 Minuten überbacken. Keine Sauce, keine Kartoffeln. War trotzdem superlecker, reicht ohne Sättigungsbeilage dann aber meiner Ansicht nach nur noch für 2 statt der angegebenen 4 Personen.
Pipérade
Blattspinat mit Sesamsauce
MTBC:
Frittata mit Ziegenfrischkäse
15.03.2013
Kohlrouladen mit Schafkäse
Resteverwertung der Weißkohlpfanne aus "Vegetarische Küche": k.A. ob es 100g Weißkohl waren - ich habe einfach die Reste verballert, die noch da waren. Die Haselnüsse hatte ich durch Walnüsse ersetzen wollen (hatte ich noch da) - habe es im Eifer des Küchengefechts aber vergessen. Meinen Bräter habe ich nicht wiedergefunden (wie auch meinen Eierkocher - offenbar steht irgendwo noch ein Umzugskarton mit Küchengedöns herum, aber wo könnte das sein??), darum habe ich den letzten Rezeptteil einfach komplett weggelassen und statt dessen die Rouladen mit etwas Käse 20 Minuten überbacken. Keine Sauce, keine Kartoffeln. War trotzdem superlecker, reicht ohne Sättigungsbeilage dann aber meiner Ansicht nach nur noch für 2 statt der angegebenen 4 Personen.
Pipérade
Blattspinat mit Sesamsauce
Journal Entry 5 by Schneefee at OBCZ Café Bistro Mundial in Hagen, Nordrhein-Westfalen Germany on Sunday, March 10, 2013
Released 11 yrs ago (3/10/2013 UTC) at OBCZ Café Bistro Mundial in Hagen, Nordrhein-Westfalen Germany
WILD RELEASE NOTES:
Die Box löst sich hier auf, das Buch kommt mit zum Bookcrosser-Treffen neben dem Veganer-Brunch
Das Buch habe ich heute beim MeetUp mitgenommen. Nach dem Kochen werde ich berichten!
Journal Entry 7 by sonnenmädchen at OBCZ Café Bistro Mundial in Hagen, Nordrhein-Westfalen Germany on Friday, March 22, 2019
Released 5 yrs ago (3/22/2019 UTC) at OBCZ Café Bistro Mundial in Hagen, Nordrhein-Westfalen Germany
WILD RELEASE NOTES:
Lieber Finder!
Dieses Buch wurde weder verloren noch vergessen. Es wurde absichtlich freigelassen, damit es gefunden werden kann. Das Buch ist bei Bookcrossing registriert, einem weltweiten Forum zum Lesen, Tauschen und Freilassen von Büchern. Bitte mach einen Eintrag, damit die vorigen Leser erfahren wohin seine Reise führt. Das ist freiwillig, kostenlos und anonym. Nach dem Lesen einfach an Freunde weitergeben oder wieder freilassen!
Viel Spaß!
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