Journal Entry 1 by Anna-Lena from Leipzig, Sachsen Germany on Tuesday, August 30, 2011

Vielseitig, schnell, gesund und unkompliziert - das ist das Geheimnis der Wok-Küche. Alles gelingt leicht und schnell, beim Rührbraten, Schmoren, Frittieren oder Dämpfen, ob Suppe, Hauptgericht oder sogar Süßspeisen. Das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen: Knackig-buntes Gemüse, leckerer Reis und knuspriges Fleisch sind eine Freude für Augen und Gaumen.

Ein schönes Buch, tolle Fotos und interessante Rezepte. Nachdem ich aber meinen Wok einige Jahre fast nie benutzte und nun verschrottet habe, findet dieses Buch hoffentlich einen neuen Leser und Koch.